巧克力白茶制作方法,巧克力奶茶的做法步骤图,搜狗问问

120 2022-08-06

巧克力奶茶的做法步骤图,搜狗问问

食材明细

红茶2包

淡奶油30--50毫升

巧克力酱适量

白糖20克

奶香口味

调味工艺

十分钟耗时

普通难度

巧克力奶茶的做法步骤

1

煮好的开水中放入茶包,浸泡5分钟。

2

取一个干净容器。倒入白糖。

3

倒入淡奶油。

4

倒入巧克力酱。

5

搅拌均匀。成巧克力奶油糊。

6

将泡好的红茶倒入巧克力奶油糊中。

7

搅拌均匀即可。

8

好喝的奶茶。

小窍门

如果你喜欢原味的,就不用放巧克力酱,直接再添加一些鲜奶即可。

如果你喜欢果味的,也可以将巧克力酱换成各种鲜果汁。

巧克力奶茶的做法 搜狗问问

材料

巧克力,牛奶,铁观音茶,炼乳

做法

1、巧克力块放入奶锅,加入适量牛奶和铁观音茶(应该是红茶,我只有铁观音就凑合用了哈)、一勺炼乳,用小火加热,一边加热一边用勺子搅拌,使巧克力和炼乳融化。

2、不要烧滚,只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。

材料

西米2小勺(超市有买)

红茶(要浓一点的哦~)

巧克力3-4小块(如果是那种两块一包德芙的就要2包)

纯牛奶1盒,蜂蜜

做法

1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮,一边煮一边搅拌均匀,煮到巧克力融化为止,然后放入容器里,这是巧克力牛奶。

2、将西米煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。

3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中,搅拌均匀,最后放入蜂蜜(根据个人喜好适量放入)。这个就是西米巧克力奶茶了,我个人比较喜欢喝热的,因为味道醇厚。

怎样制作白巧克力..?

我有两个方子 第一个方子我没做过 第二个方子我做过一次 味道还行吧 我觉得我买的可可粉不是很地道 影响味道 你买的时候买好一点的

烘烤些坚果 榛果、、杏仁、南瓜子都行

使用微波炉与”耐微波塑胶盒”来做巧克力

巧克力切成脆屑状~越碎越好

将巧克力放入”耐微波塑胶盒”

使用中火~先微波2分钟~取出将巧克力搅拌~

PS:因为中间巧克力比较不易溶化~搅拌调合一下

再微波约~1分半钟~2分钟~试情况调整微波时间

将溶好的巧克力~直接倒入~或是用三角纸填入模子~再将模子~轻轻敲几下~将气泡敲出

在将烤好的坚果~放入~这时使用硬刮版~或是抹刀将巧克力抹平

如果是用软式巧克力模~使用三角纸填入巧克力~适量甜入巧克力就不用抹刀抹平了

第二个方子

原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶

工具:微波炉、大碗、模具

可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。

果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶

做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

倒入模具,自然冷却后即可。

注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行

这个方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你试试 如果材料可以买建议你做第二个 因为我就做的第二个 如果想简单点的 就做第一个吧 毕竟买现成的巧克力比去买可可粉和可可脂容易点

你们那有没有麦德龙 如果有 这些东西都能买到

金牌巧克力奶茶的做法

巧克力奶茶的做法主料

牛奶500ml

巧克力小半块

淀粉一小勺

巧克力奶茶的做法

1.普尔茶用开水提前泡好,或略煮一下,滤去茶叶;巧克力隔热水化开,用勺子搅匀;淀粉用一点凉水和匀备用。

2.牛奶倒进小奶锅里, 用小火加热,开始有冒小泡往上冒的时候就关火。

3.舀两勺热牛奶放进化好的巧克力的碗里努力搅匀,然后再加两勺,努力搅匀。一直要搅到没有巧克力软块的样子,就好了。为了搅匀,我还是用了电动打蛋器来帮忙,果然要方便得多,哈哈~~~

4.把和好的巧克力牛奶倒进牛奶锅里,再用小火煮。当开始冒小泡的时候,倒入茶水,再把调好的淀粉水慢慢倒进去,边倒边搅,边搅边煮,直至小开。

5.放适量的白糖或冰糖,然后就可以离火了。想放蜂蜜的,就关火晾凉以后再放。

白巧克力淋面配方

做法:

1.准备所需材料

2.饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑

3.加入融化的黄油拌匀

4.将饼干屑放入蛋糕模具中压平压实后放入冰箱冷藏备用。(活底蛋糕模底部事先包上锡纸或油纸)

5.白巧克力放入碗中隔热水加热

6.融化后备用

7.奶油奶酪室温软化,加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒

8.离开热水,稍降温后加入淡奶油搅拌均匀

9.再加入蛋液搅匀

10.再加入融化的白巧克力

11.搅拌成均匀的奶酪糊

12.将奶酪糊倒入模具中

13.烤箱预热到170度,上下火,50分钟左右烤至表面金黄色蛋糕糊完全凝固状

14.最后将刨成碎屑的白巧克力用汤勺均匀的撒在完全冷却的蛋糕体上即可

用巧克力如何做巧克力浆

巧克力制作 原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 步骤: 第一节 准备工作 可可粉: 可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。

也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店(这个店里一定有模具卖)。牌子应该没有太大的讲究,因为在国内,有就不错了。

如果一定要强求牌子,意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了,但是太贵了(强烈不推荐)。 可可脂: 应该可以通过相同途径得到。

买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。

可可脂最好买代脂,吃多了不会胖。白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行! 果仁: 南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。

不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。

买多少见友情提示1 。 松仁: 砂糖: 这两个不要我说了吧?如果真的不知道,建议参考友情提示2。

牛奶: 超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5) 微波炉?碗?这些家里都有吧?如果没有请参考友情提示2 模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做冰块的冰格吧! 具体步子: 将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。 找一个蒸锅,放水,加热。

然后将大碗放在蒸格上。 将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。

直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样) 将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。 再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

倒入模具,自然冷却后即可。 3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。

巧克力布朗宁怎么制作

上方子: 配料:鸡蛋2个,细砂糖90克,低筋面粉65克,黑巧克力70克,黄油70克 烘焙:170度,中层,约30分钟 制作过程: 1、黑巧克力和黄油切成小块,放在一个碗里,隔水加热并不断搅拌至融化。

冷却至室温备用。 2、把鸡蛋打入碗中,加糖,并用打蛋器打发。

打到浓稠的状态,提起打蛋器后,蛋糊能顺着打蛋器缓缓流下,滴落到碗里并且纹路不会消失。 4、倒入过筛后的低筋面粉,用橡皮刮刀小心地拌匀。

5、倒入第一步里溶化的巧克力和黄油 6、用橡皮刮刀仔细地拌匀,即成蛋糕糊。 7、把蛋糕糊倒入涂了黄油或者垫了烘焙纸的长条模具里,八分满。

8、放进预热好的烤箱烘焙。出炉后待冷却并脱模即可。

吃的时候,切成小片食用。

巧克力白茶制作方法

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