白茶放干黄了还能喝吗

白茶放干黄了，说明已经变质了，不能再饮用。

白茶的保存方法如下： 1.避湿气（密封）。夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。

安吉白茶是一个多孔的蔬松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，绿茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

2.避氧气（密封）。安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。

3.避异味。夏季物品在高温下易散发自身的气味，使安吉白茶更容易吸收异味变质。

因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。

所以，在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。 4.避高温。

夏季的高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。 5.避光线（不透光密封）。

夏季的光线要比其他季节强。安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。

高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

隔五,六年的陈茶叶能喝吗

其实茶叶只要不发霉不朽坏掉都可以喝，只是还能不能保持原有的风味，还有没有喝的价值的问题。

要看什么茶叶了，比如发酵比较足，火工足的茶叶，性质稳定，在密封条件好的情况下可以保存多年。比如岩茶，传统铁观音等。

或者像普洱茶，需要经历很长时间的后发酵，也可以保持多年仍然可以喝。比如普洱茶、白茶等

绿茶的话，氧化比较快，一般喝当年的新茶，隔年的话滋味香气就大不如前，所以绿茶不喝陈茶。

一般轻发酵的铁观音也不会存放很多年。

茶叶过保质期了还能喝吗

茶叶过保质期，我认为是不能喝的，有一些家庭并不时常泡茶，所以经常将茶叶存放起来。

可是茶叶是有保质期的，并不能存放太久。如果喝到了变坏了的茶叶，可能对身体不好。

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买。

同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。

也不影响口感。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。

像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。

类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。一般的茶，还是新鲜的比较好。

如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。

如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

绿茶的保质期在一年左右，这是因为绿茶的制作的过程中不经过发酵，所以在存储的时候极容易变质，所以陈了久的绿茶是不宜饮用的。红茶的保质期不超过三年，如果是买散装的红茶保质期更短一些，尽量在两年内饮用完成。

白茶的保质期说法不一，具体到一年到七年不等。

茶叶时间长了还能喝吗

茶叶是一种饮品，当然有保质期。

过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的"""包装袋上会标明的"""。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧 茶叶如果放在冰箱中冷藏 冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。

如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。