普洱吃完饭能马上喝茶吗,刚吃完饭饭适合喝普洱茶吗?

12 2022-07-02

刚吃完饭饭适合喝普洱茶吗?

一些人吃完油腻的食物后,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食,其实这种做法是不利于健康的。

普洱茶中含有单宁酸。饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。

普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低。长此以往,不仅影响消化功能,甚至还会引起缺铁性贫血。

普洱茶宜在饭后2小时喝。不仅不影响营养物质的吸收,还有助于减肥降脂。

这是因为,不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的,碳水化合物最快,约为1个小时;蛋白质其次,约2个小时;脂肪最慢,约为3-4个小时。在饭后2小时喝普洱茶,有助于加速胃排空的速度,使得脂肪没有太多的时间被吸收就排到了结肠,而结肠是无法吸收脂肪的,从而起到降脂目的。

饭后可以立即喝普洱茶吗

饭后饭前不宜立即喝普洱茶 云南普洱茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱,会和食物起反应。鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白质越多,喝的茶越浓,这一情况就越严重。大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道粘膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外,普洱茶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用。

据科学家的实验证明,饭后饮用十五克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。

有些人正是因为看中了饭后一杯普洱茶具有影响人体消化和吸收食物营养的作用,所以才把它当作是一种减肥美容的有效方法。但是这也有引起胃肠功能失调和营养不良恶果的可能。有些人在饭前、饭后各喝一杯普洱茶的习惯。饭前喝普洱茶不但和饭后喝普洱茶一样,会影响胃肠道对食物的消化吸收,而且由于茶会刺激口腔里的味觉细胞,使味觉淡化,并减少唾液的分泌,从而使随后的饮食寡味。

提醒:

长期在饭前饭后饮普洱茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果,因此,在饭前半小时和饭后一小时之内,都不宜喝普洱茶。

普洱吃完饭能马上喝茶吗

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