茶叶养生网,让更多的人爱上喝茶!

崇州枇杷茶,沏一壶春茶,且听山吟

2021-08-24 08:06分类:茶叶功效 阅读:
清明前后,春茶吐绿,茶树在越冬后萌发芽叶,在春季采摘乃为最新鲜的茶,故为新茶,又称春茶。

春季因温度适中,雨量充分,且茶树经过一整个冬天的休憩,叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽、香气强烈,外形条索紧结重实。所以,春茶与夏茶、秋茶相比,向来更胜一筹。

而春茶又有头春、明前、雨前之分,三者中,头春最为新鲜,叶肉鲜嫩,但也因采摘过早,导致茶香较淡。雨前茶则与头春茶正好相反,它的茶香浓郁,但又因采摘过晚,缺少了春茶该有的稚嫩新鲜。所以,春茶中,明前最得盛名。

它既有经久不散的茶香,也有春茶青涩的鲜嫩。乾隆下江南,至杭州,恰逢龙井茶采制之时,故作《观采茶作歌》,云“火前嫩、火后老,惟有骑火品最好...”,而诗中言及的“火”,乃是如今的清明。

四川龙门山脉一带,因雨量充足、气温适宜、远离城区,适合茶叶生长。其中,长在崇州一带的大叶茶,因形似枇杷叶而得名,是崇州市独有的珍贵大叶种茶树,具有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点,茶叶鲜嫩、外形秀美,散发着枇杷茶独有的花蜜香味,茶汤入喉醇厚回甘。

茶农们通过遵循自然绿色的种植方式,合理的人为干预,海拔1000余米的枇杷茶在每年的早春三月,就探出肥厚的芽头。“云鬘凝翠,鬒黛遥妆”,翠色的茶烟已与高山融为一体,成为独特的风景之一。

浮沉草木,清明采茶,当茶农开始在茶园忙碌,便是春天的风味。 浅淡的薄雾拉开了龙门山的清晨,山间的林鸟在伴着溪流轻声吟唱,林中的枇杷茶茶树又冒出了新的茶芽,茶农们采茶之后,通过手工制作,将枇杷茶的香味久久流传。

进入小程序,品鉴崇州明前春茶崇州枇杷茶是崇州龙门山脉赠与人间最珍贵的礼物沏一壶茶,且听山
郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
茶叶咨询加微信:wjmdong

上一篇:吃撑了怎么办?喝高了怎么办?这份养生小攻略请收好

下一篇:没有了

相关推荐


加我微信

    茶叶养生网
返回顶部