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新会陈皮有没有保质期?

2021-08-27 08:35分类:茶叶功效 阅读:

什么东西都会有保质期,那新会陈皮有没有保质期呢?相信大家也会有同样的疑问,接下就让我们一起来探讨探讨。

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有人说自己的新会陈皮过期了

新会陈皮发生霉变现象是过期了?其实新会陈皮发生霉变是由于平时储存不当,让新会陈皮变得潮湿而产生发霉的状况,并非是新会陈皮过期了。

还有人说在超市里经常看到的新会陈皮或者其衍生食品,都是有保质期的,那新会陈皮怎么就不会过期呢?其实,预包装食品标签标准规定在标签上要注明保质期,所以在超市里的新会陈皮标有保质期很正常,但是也不能说会过期,如果三年新会陈皮标注的保质期是两年,那五年以上、十年以上的新会陈皮是过期了吗?这个肯定不对的啊。

但是用新会陈皮加工出来的其他食品是有保质期的,是会过期的,朋友们注意了。例如九制陈皮、速食陈皮红豆沙等食品是会过期的。

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新会陈皮没有保质期

新会陈皮有着“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法,新会陈皮有着700多年的历史,只要储存得当,是可以长久储存的,具有“陈久者良”的特性,越陈越珍贵。据了解,经过陈化储存了57年重166.9g的新会陈皮,拍出了50万的高价。

新会陈皮的形成是一个陈化的过程,随着时间的增加,伴随着物质的变化。挥发油含量逐渐降低,黄酮类物质越增加,活性成分越高效,养生效用越好,越陈越香,这也说明了为什么陈皮越老越值钱。

当然啦,储存新会陈皮越陈越珍的前提是仓储得好。陈皮圈智慧仓储中心,采用科学化、标准化仓储管理,提供24小时陈皮管家式服务,保证新会陈皮在适宜的环境中陈化储存,让新会陈皮的品质越陈越珍。

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