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碧螺春茶的功效和作用

2021-04-17 00:58分类:茶叶功效 阅读:
碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感,所以碧螺春是口感很好的茶叶。而该茶成为中国十大名茶之一可不仅仅是因为其口感好,还因为其功效好。具体如下:  
碧螺春茶的功效和作用   
碧螺春又名碧萝春、佛动心,主产于苏州太湖洞庭山。碧萝春是绿茶代表产品之一,味甘、苦,性凉,归心、肝、脾、肺、肾经,其功效能泻下,去燥湿,清热、泻火、解表,补益缓和。现代研究,碧螺春主要功效如下:   
1、碧螺春可振奋精神,消除疲劳;   
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。   
2、碧螺春利尿,可消除水肿;   
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。   
3、碧螺春能抑制动脉硬化,高血压及冠心病病人适合饮用;   
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。  
4、碧螺春能抗菌、抑菌,对于口腔炎、咽喉肿痛有一定的效果;   
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。   
5、碧螺春茶中的咖啡碱、叶酸、泛酸等可减肥;   
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。   
6、碧螺春茶中的氟离子与牙齿的钙质结合,可提高牙齿抗龋的能力;   
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。   
7、碧螺春能清咽解酒,醉酒后饮用碧螺春,可起到戒酒的作用。  
8、碧螺春能缓解脚气作用。   
每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。   
碧螺春的口感   
特一级:香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。   
特二级:清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。   
一级:嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮,叶底细嫩,绿,明亮。   
二级:冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。   
三级:清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。   
特级:此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。   
一级炒青茶:滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。  
总之,碧螺春不但味道好,还具有很好的功效与作用,是人们日常所必备的名茶,深受欢迎。
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