如何搞笑的介绍大红袍,简单扼要的说说大红袍的特征?

112 2022-08-06

简单扼要的说说大红袍的特征?

大红袍茶树为灌木型,树冠稍稍展开,分枝比较密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽的椭圆形,尖端稍钝向下垂着,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽,则深绿带紫,露出毛茸茸的叶毫来。

大红袍为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。

于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少,被视为稀世之珍。 武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的“名枞”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。

成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿 颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原茶的桂花香真味。被誉为“武夷茶王”。

武夷大红袍,是中国名苑中的奇葩,有“茶中状元”之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子,这也就是大红袍的由来。

大红袍茶的故事有哪些

武夷山盘亘于福建、江西接壤的崇安县境内,相传著名长寿者彭祖的两 个儿子彭武和彭夷开凿了此山的九曲溪,故名。

武夷山有三十六峰、九十九 奇岩,峰峦叠翠,怪石嶙峋。九曲溪蜿蜒十五里,萦绕山间,形成三弯九曲的 胜景。

武夷山的名茶是大红袍。关于大红袍,有几种奇妙的传说。

有的说古 时候崇安有位县令,生了重病,求医吃药终不见效。武夷山天心寺僧知道 了,献上山寺所产的茶叶,没想到吃了几次,大病居然痊愈。

这位县太爷感 动至极,不过他感激的不是献茶的和尚,而是那棵茶树,于是屈驾亲临茶崖, 对着茶树三跪九叩,焚香礼拜。 然后脱下红色官服,战战兢兢地爬上茶崖, 将自己的朝服披在茶树上,以表感恩戴德的拳拳之心。

大红袍的茶名便由 此而来。然而,认真追究起来,这个传说颇有破绽。

县令服色,历代虽有变 化,但从不服红袍,大红袍之说从何谈起。也有的说,这茶叶治好了皇后的 怪病,皇帝龙颜大悦,赐名为大红袍。

总之,传说众多,愈传愈神,愈神愈传。 这棵神奇的茶树,至今犹存。

武夷山天心岩附近的九龙窠,岩壁上镌有 “大红袍”三个大字,石罅间生长着三株一米高的灌木茶丛,茶质厚实,芽叶 微微泛红,也许质厚色红才是大红袍茶树得名的真正由来吧。这三株茶年 产仅7两左右,拍卖价高得令人咂舌。

至于市面上销售的“大红袍”,即使货 真价实,也只是它的无性繁殖的后裔。 综观茶史,武夷茶的发展大致是始于唐,盛于宋、元,衰于明,而复兴于 清。

宋元时期,这里的茶称建州贡茶、北苑龙团,是宋皇室贡茶主要产地。 每年惊蛰开始采茶,当地官员亲上祭台,隆重礼祭一番。

令差役鸣金击鼓, 满山茶农齐声高喊茶发芽!”喊声回荡在峡谷间,响如震雷,场面十分壮 观。据说,这时山泉井水纷纷上涨,甘甜清洌。

用这种水制茶,茶质异于常 品。茶制完,水便退下,恢复原状,因此称为“通仙井”、“呼来泉”,种种迹象 都反映出武夷茶与仙道渊源已久。

大红袍就是在这种氛围下产生的。 武夷茶属“绿叶红酿边”的半发酵茶,它的特点为“活、甘、清、香”四字。

这种茶最适宜泡“功夫茶”,也适合外销,因而近年来十分走俏。 。

怎么从茶叶外观辨别茶叶的好坏

1看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。

绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。 2看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。

3闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。 若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。

4尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口。

5 干看评外形 首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。 一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

其次,抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。

6湿看识内质 湿看,就是开汤审评。 开汤俗称泡茶或沏茶。

一般先取茶叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底。

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