武夷山大红袍岩茶特供,大红袍武夷岩茶?

127 2022-08-13

大红袍武夷岩茶?

其作为馈赠佳品。

元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。

当时,欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。 武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。

武夷山方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。

岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,萦绕其间,折为九曲十八湾。

山回溪折,真有"曲曲山回转,峰峰水抱流"之貌。而沿溪两岸,群峰倒影,尽收碧波之中,山光水色,交相辉映,实为"碧水丹山"人间仙境。

前人题"武夷山水天下奇,三十六峰连逶迤,溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪",概括了武夷山的轮廓。名山胜境,陶冶出岩茶的天然灵气。

武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种

武夷岩茶按照国家标准,分为五大品种系列:大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。

其中,大红袍,比较特殊,不仅是四大名枞之首,而且又单独分为一个系列,位于武夷岩茶之首,名气最大。 大红袍系列 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。

大红袍的春茶四月底五月初开采,每级又有细分,根据品质分为三级,以特级为上。 除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇市面上常见到的大红袍是通过嫁接而生长的茶叶,称为二代大红袍,又称小红袍,分为若干等级。

茶叶只有等级之分,没有真假之别。若要买到货真价实的茶叶,除了商家的一颗红心,还需要您的一双慧眼。

肉桂系例 武夷山传统茶叶品种。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。

在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。 水仙系列 武夷山传统茶叶品种。

武夷水仙茶是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久,原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。

名枞系列 在武夷岩茶中,名枞指的是那些自然品质优异,具有独特风格的茶树单枞,名枞是武夷岩茶中的一个分类。名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。

用名枞制作的成品茶,具有典型的岩韵特征,在市面上有较高的声誉。 现今武夷岩茶中有四大名枞:铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰(鹞),盛名的大红袍之前也是武夷山四大名枞之一,后因大红袍成为单独的品种,半天腰(鹞)才有机会填补大红袍的空缺,进入四大名枞的行列之中。

武夷山除四大名枞之外,还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。 岩茶奇种 武夷山野生茶叶树种。

由当地的菜茶品种采制而成。特征为:外形紧结匀整,色泽铁青带微褐,较油润。

有天然花香而不强烈,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵较显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与他茶适量拼配,能提高味感而不夺他茶之胜是其特点,耐久储。

武夷岩茶大红袍的红袍特征

“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

武夷岩茶大红袍多少钱

那要看你去哪买了,如果要批又好喝又实惠的大红袍,那当然是从茶农的手中买了,一他们是武夷枝艺传承人;二是他们的茶是自己种的,在人工成本、生产成本和管理成本都要比大厂与茶叶公司要低得多;三是茶叶没有经过转手,价格自然也就要低了许多。

茶农与大厂与公司的价格要差好几倍。大红袍原种的后代有:有北斗(北斗又分一号与二号)和奇丹,这两种茶的口感和水质较好,比较甜回甘快,但香气一般,如果山场不好还不如其它的武夷岩茶,茶农的批发价在220-280元/斤,零售价在360-500元/斤。

要是拼配的大红袍那就不好说了,但是,如果能茶农的专业合作社买茶,品种与价格都更加理想。武夷山有一家茶叶合作社很出名,可以试试:武夷山优芽茶叶农民专业合社!他们的电话可以在百度里索。

武夷山大红袍岩茶特供

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