庐山云雾茶外形的品质特点,庐山云雾茶有什么特点?

6 2022-08-06

庐山云雾茶有什么特点?

庐山云雾茶是我国十大名茶之一,属于条形炒青绿茶,产于江西省九江市 境内的庐山地区。

巍峨峻奇的庐山,自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山 在江西省九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,南对鄱阳湖,主峰高 耸入云,海拔1。

543千米。山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错,云雾漫山 间,变幻莫测。

春夏之交常见白云绕山,有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰,有 时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米倾注深谷,这一壮丽景观称之为庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾给庐山平添了许多神奇的景色,因此以云雾为茶叶命名。

相传,庐山云雾茶最早是一种野茶,东晋时被东林寺名僧慧远改造为家生 茶。 唐代时庐山云雾茶就已久负盛名。

相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下 结茅为屋,开辟园圃种茶种药。宋朝时庐山茶被列为“贡茶”,此后长盛不 衰。

明代时的文献中出现了庐山云雾茶这一称谓,由此人们推断庐山云雾茶已 有300多年的历史。20世纪50年代,庐山云雾茶得到迅速发展。

1971年,庐山 云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,后又被誉为江西名茶之冠。此茶除了供 应庐山、九江、南昌、上海、武汉、北京等城市外,还远销欧美。

庐山云雾茶有什么特色?

“庐山云雾茶,味浓性泼辣。

若得长时饮,延年益寿法。” 这是***元帅品饮庐山云雾茶之后所写之诗。

庐山云雾茶始于晋代,唐代时已很出名了,有“色香幽细比兰花”之喻。唐代 诗人白居易曾有诗曰:“长松树下小溪头,斑鹿胎中白布裘。

药圃茶园为产业,野糜林鹤是交游。”这是白居易在庐山香炉 峰下辟园植茶种药时写下的诗句。

宋代,此茶被列为进献给 皇帝的“贡茶”。风景如画的庐山,云烟缭绕,泉水涌流,一 年当中有半年左右的时间有雾,为茶树生长提供了良好的条 件,庐山云雾茶也因这一自然象而得名。

庐山云雾茶以色 翠汤清、香馨味厚而闻名于世,游庐山者不可错过品饮之机。

庐山云雾有什么特征

庐山云雾茶产于江西省庐山,据《庐山 志》记载,庐山云雾始于东汉,由当时寺庙 僧侣栽制。

唐朝时,庐山茶已很著名了,到 宋代已有洪州鹤岭茶、洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶,但这时还没有云雾茶的名称。 到了明代,庐山云雾茶已出现在《庐山志》 中。

由此可见庐山云雾茶命名已有300多年的历史。 庐山北临长江,东毗鄱阳湖,最高峰海拔1543米,山峰陡峭,峡谷幽深。

长江中游,是我国夏季最热的地区之一,可登上庐山暑气顿消。似春的气候 有利于茶树的生长和优质品质的形成。

由于江湖水汽蒸腾,形成云雾,年雾 日平均195天,春夏之交,更是云雾最多的季节,月雾日平均20多天。 茶树 的萌芽期一般在4月下旬至5月初,这时云雾弥漫,即使身在山中,也难见 此山全貌。

湿度大,云雾多,是茶树生长的理想条件,造就了云雾茶的独特 品质。 采制庐山云雾茶一般在谷雨后至立夏前。

采摘标准为一芽一叶初展, 长度不超过5厘米,剔除紫叶、病虫害叶,经过精细加工后制成成品茶。 庐山云雾茶的品质特点:外形 芽壮叶肥,条索秀丽光滑,白毫显 露,色泽翠绿,香气芬芳,高长,汤 色绿而透明,滋味鲜爽,浓醇味甘, 经久耐泡。

庐山云雾的特点,急

庐山云雾 2004年3月26日 点击:2274 庐山云雾,古称"闻林茶",从明起始称云雾,至少已有300多年历史。

号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。

由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。

尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。主要茶区在庐山800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。

庐山种茶始于东晋名僧慧远。庐山为东晋佛教中心,慧远于山中居住三十余年,讲授佛学,发展种茶,宋代列其为"贡茶"。

本世纪五十年代,庐山云雾得到飞速发展,现有茶园5000余亩。 由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。

庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以"味醇、色秀、香馨、液清"而久负盛名。畅销国内外。

仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。 ***曾有诗赞美庐山云雾茶云:"庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法"。

参考资料:/tea/wenzhang.asp?doctype=3&topicID=108回答者:※极度〓蓝鹰§ - 魔法学徒 一级 11-14 18:25提问者对于答案的评价:谢谢对最佳答案的评论 共 4 条神奇缥缈,诡谲多变,庐山云雾是一支活泼跳荡的流行曲; 色彩斑斓,浓淡有致,庐山云雾是一幅美丽生动的水彩画; 迷离恍惚,若隐若现,庐山云雾是一首韵味无穷的朦胧诗评论者:。

庐山云雾茶外形的品质特点

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