蒙顶山茶和跃华茶哪个好,蒙山茶有何特色

101 2022-07-02

蒙山茶有何特色

“扬子江中水,蒙山顶上茶。”

蒙山,又名蒙顶山,在四川省名山县境内,海拔1450米。 蒙山有五大名茶:蒙顶黄芽、蒙顶甘露、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春,历史上都属贡茶。

这些茶主要以采摘细嫩、芽叶完整、多茸毛、加工工艺独特为特色,要经过炒、揉、烘、整形等11 道传统手工操作工序精制方成。 茶叶外形秀丽,紧卷多毫,色泽翠绿,鲜嫩油润,别具特色;开汤 后,滋味甘鲜醇厚,耐冲泡。

蒙山茶好,不仅保持了传统的制作工艺,而且现在还有了新的发展,更主要是蒙山的天然条 件好,蒙山山高,空气清新,气候温和,雨量充沛,终年云雾笼罩达200多天之久。 春季开始,蒙 山烟雨蒙蒙,阳光散射;再加之土地肥沃,酸度宜茶,所以这里的茶特别好。

据《茶谱》记载,蒙山茶功效显著:“服一两能却宿病,二两眼前无疾,三两固以换骨,四两即 为地仙。”相传古代有一个和尚,久患重病,盘石无效。

一天,一个老翁告诉他,春分前后,雷声初 发时,采摘蒙山中顶茶,以本地水煎服,能治宿疾。 如每年服用,永无疾病。

老和尚依言而行,宿 疾果然痊愈,而且体健不衰,眉发柑绿,好像年轻了 20岁。于是后人都说蒙顶茶有返老还童的 功用。

蒙山茶在当地还有许多动人的传说:相传青衣江河神的女儿“雅鱼仙姑”采了七颗野生茶 种来到人间,与本地青年农民吴里真相爱。 她见蒙山气候干燥,不宜种茶,便取下头上的白头巾 在空中左右舞动,天空顿时布满了云雾,整个蒙山被云雾笼罩着,茶树受到雨露的滋润长得十分 茂盛。

当地百姓用它泡水解渴,有病治病,无病延寿,强身健体,返老还童。 有关文献记载,从唐朝开始,每年清明时节,茶树刚刚发芽,县官就选良辰吉日,穿上朝服, 率领僚属和全县72座寺院的和尚上山朝拜“仙茶”(皇茶园中的茶),然后开始采摘。

采摘时先 由三天前就已净过身的采茶僧在上清峰下的“皇茶园”中采摘仙茶360芽,送交制茶僧负责炒 制。炒制时寺僧盘坐诵经,制茶僧在特制的新釜中翻炒,用炭火焙干,贮入两银瓶,成为“正贡 茶”,这是尊贡皇帝祭天地祖宗用的。

另外在上清峰、菱角峰、玉女峰、甘露峰、灵泉峰五峰中采 摘“凡种”(普通茶),制成“颗子荣”20斤,装入18锡瓶,称“陪贡茶”,供皇帝和大臣们饮用。 制 作完后,县官命人将制好的贡茶全部装入木箱,再用皇缣丹印封之。

“贡茶”送京进贡,每经过 的州县,都要由该州县派人谨慎护送。 。

玻璃罐装茶叶的优缺点是什么

优点:

1、相比其他紫砂材质的茶叶罐来说,玻璃茶叶罐全身光滑,表面不像紫砂壶一样有很多气孔,因此不会透气,能够保证茶叶罐内部茶叶不至于受潮变质。

2、璃茶叶罐还是一种透明质地的容器,肉眼就可以从外面看到茶叶罐内部茶叶的全景。这个优点的存在有助于人们监督茶叶的情况,对于那些需要储存很久的茶叶来说,可以做到不需要打开盖子就能够判断罐内茶叶的情况,免去了空气中带入水分,从而多少影响到茶叶质量的情况。

缺点:

透明的玻璃罐透光的话,茶叶见光易氧化,茶汁颜色易变黄,损味。

我国自古就有玻璃瓶,过去学界认为玻璃器在古代十分稀少,故应该只有少数统治阶级才可能拥有及使用。但近来研究则认为古代玻璃器生产和制造都不难,惟不易保存故后世所见稀少。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器,玻璃也是一种很有历史的包装材料。在很多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有着重要位置,这和它具有其它包装材料无法替代的包装特性分不开。

据玻璃包装协会称:回收一个玻璃瓶所节省的能量,大约可以让一个100瓦的灯泡点亮4个小时,可以让一台电脑运行30分钟,可以看20分钟的电视节目,因此回收玻璃是一件意义重大的事情。

玻璃瓶回收节省能源,减少堆填区的垃圾容量,可以为其他产品提供更多的原料,当然也包括玻璃瓶。根据美国的化学产品理事会的国家消费塑料瓶报告,2009年大约有25亿磅的塑料瓶被回收,回收率仅达到28%。

蒙顶茶为什么被称为“仙茶”

四川蒙顶山自西汉末年起即开始种茶。

从唐代开始,蒙顶茶就列为贡品, 一直沿袭到清代。一千多年间,年年进贡,蒙顶茶何以受到如此恩宠?原来其 中有个蒙顶“仙# ”的传说。

相传,很久以前,有位老和尚生了重病,久治不愈。有一次,老和尚遇到 一位老翁,老翁告诉他,蒙顶山中有棵茶树,在春分前后,你早日候于一旁, 一旦春雷初发,上手采摘,只能采三天,三天过后便无效了。

三日之中, 如果采到一两,用本地水煎服,能治任何宿疾。若服二两,一辈子消灾去疾。

服三两,可以脱胎换骨,就地成仙了。老和尚闻言,便到茶树旁造了间屋,虔诚地等候时机,结果采到了一两多, 煎成了茶汤。

没想到才喝了一半,病就痊愈了。过些日子,和尚到城里办事, 熟人看了他,无声惊奇,老和尚居然返老还童,看上去像三十来岁的人,眉发 乌青。

后来,他青城山访道,不知所终。蒙顶山的“仙茶”即由此得名。

蒙顶山茶和跃华茶哪个好

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