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泡制黄山毛峰100克茶叶需要注意哪些问题?

2021-04-16 23:05分类:茶叶泡法 阅读:

  黄山毛峰是我们国家知名度非常高的一种茶叶,这种茶叶因为生产地的优势、空气的因素、地质的因素,所以才让茶叶具备了更加纯正的口感。但是想要这些口感被我们体现出来,那么就需要掌握这种茶叶的泡制的注意事情,只有这样才能展现出茶叶最好的特质。

  时间把握也是很重要的,时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰100克茶叶放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

  一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的黄山毛峰100克茶叶不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

  在泡制黄山毛峰100克茶叶的时候,上述的注意事情必须要重视起来,因为只有这样才能更好的展现出茶叶的口感。同时在泡制茶叶的时候,第一遍的茶水最好是不要饮用,因为第一次的茶水口感并不是最好的。黄山毛峰作为很多茶友们都喜欢的茶叶,不仅需要掌握住正确的泡制方法,而且还需要注意选择正确的黄山毛峰。

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