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甘醇爽口的西湖龙井茶茶粥制作方法

2021-04-17 22:07分类:茶叶泡法 阅读:

甘醇爽口的西湖龙井茶茶粥滋养脾胃,清热解暑

打开本文图片集喝粥历来是保健养生的理想选择,现如今更是如此,大众已把追求健康饮食作为一种时尚的生活态度。

夏日天气酷热,不少老年朋友会感到神乏力疲,胃口不佳。为此,我们特向大家推荐“粥天粥地”的西湖龙井茶茶粥,这款粥倡导“以茶入粥”的理念,不仅口感醇爽,健康营养,还具有滋养脾胃、解暑消乏、提振精神的作用。材料:西湖龙井茶茶、大米、小米等4种米、香油

做法:1.将大米与小米用冷水浸泡半小时,让米粒胀开。2.用开水下锅,放入大米小米开始煮粥,顺时针搅拌。3.倒入沏过的西湖龙井茶茶,与粥底搅拌均匀即可。

大厨煲好茶粥的秘诀:

●西湖龙井茶茶需要沏过1~2壶茶,保证茶叶没有苦味。

●调入香油,能让茶香挥发更浓郁,使粥色鲜亮,入口鲜滑。

●粥底由大米与小米等4种米组成,根据一定比例配制,预先用文火煲4~6小时。

●煲粥时,要顺时针不停地搅拌,以使粥达到黏稠的效果。

营养价值:

西湖龙井茶茶粥,药食同源,食用后有清热祛暑、利尿解乏、减肥抗癌等功效。将粥文化与茶文化相连,让你的夏天喝出品位。

贴士:喝粥——修身养性、延缓衰老

一位103岁高龄的老人在谈到自己的养生之道时,大力强调以喝粥来补养身体,坚持不懈三十载,最终取得了延年益寿的功效。喝粥包涵了养生与养性相互结合的文化理念,对于老人来说具有修身养性、延缓衰老的作用。

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