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海南沉香茶的正确喝法

2021-06-05 15:16分类:茶叶泡法 阅读:
沉香茶是用沉香树上的叶子来制成的,特别海南沉香茶是由原叶精制而成的。沉香树上产出的沉香是十分珍贵的,它有多种效用,能作为名贵香料,还能当做药材来使用。沉香是我国四大名香之首,价格昂贵,顶级的沉香更是按克销售。

沉香在很早以前就有被发现,李时珍《本草纲目/沉香/集解》有云:沉香占城(越南)不如真腊(柬埔寨),真腊不如海南黎峒,黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下。自古以来,海南沉香最享盛誉,被文人墨客、香茗大家、医学家等举为列国沉香之首。   

海南沉香茶的正确喝法首先烫杯,用开水将茶具烫洗干净,不仅仅讲究了卫生还可以让器具温度升高倒入茶时不会变凉。之后就可以投茶了,取4-6克左右的沉香茶叶放到茶具里面,然后往茶具里面冲入95℃-100℃的沸水进行冲泡,切记尽量不要搅拌茶叶,这样才不会破坏茶汤的口感。     

然后就可以盖上盖子,稍微等个10-50秒静置一下,就可以把泡好的沉香茶汤倒到茶海里。再从茶海里倒到茶杯里面,然后等到温度适宜的时候就可以品茶了。如果觉得还是有点迷惑,详细过程可看下图:

 
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