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花茶界的新秀玳玳花茶等你来品_玳玳花茶网上商城

2021-08-21 14:25分类:茶叶泡法 阅读:

在茅洋乡银洋村祠堂山上,有一个"玳玳"花果园。春末夏初,"玳玳"花开。玳玳花,芸香科,柑橘属。洁白的小花点缀枝头。玳玳花茶是花茶家族中的一枝新秀。由于其香味醇厚的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而受消费者的喜爱。用代代花的新鲜叶子制成的代代花茶有点苦,但它具有浓郁的香气,被誉为" 花茶小姐"。 

在象山黄药师农庄里,蜜蜂低唱,暗香浮动,沁人肺腑。农庄主人陈先觉徜徉在鲜花中,微风吹拂,幽香扑鼻,心花怒放。陈先觉给记者泡了一杯玳玳花茶。坐在农庄的茶舍里,先用鼻子闻了闻,一股难以形容的清香钻进了心肺里,满园的鲜花盛开在他的心田里;他轻轻地呷了一口,带着花香的山泉水滋润了他的喉、滋润了他的心田。

陈先觉介绍,这个农庄是他经过7年的艰苦打造,终于打造出来的,共有150亩的"玳玳"花。在果园中,1万多株玳玳树生长在肥沃的土地上。玳玳花每年春天和夏天开白花,果实扁圆形。在冬天,它变成橙红色,次年夏天变成绿色,所以被称为"回青橙"。玳玳花具有类似于陈年桔皮的微苦味,因此苦后的香甜,反而显得更浓,更香,且更令人回味。

陈先觉把玳玳花采摘下来,凉晒、烘焙、制作成了干玳玳花,黄灿灿、金珍珠一样。玳玳花制花茶外形条索细匀有锋苗,内质香气鲜爽浓烈,滋味醇厚,汤色黄明,叶底黄绿明亮。玳玳花茶又称回青橙茶,香气浓郁,果实美观。第一年,采摘鲜花几百斤,干花几十斤,自己留了些、又送给了他的村民和邻居一些,其它全部被抢购一空。摘花4年,玳玳树已比人长得高很多,约2 米多高了。每年30个人摘5天约3万斤,制干茶3000斤左右。

据《本草纲目》记载:玳玳花不仅可可入药,而且可泡茶。苏州早在清康熙年间就十分出名。江浙、福建是国内玳玳花主要产区。

我们不妨静下心来,喝杯玳玳花茶,感受它那清新微苦的味道,像极了人生的苦与香,甜与涩。当你目中所及那一朵朵玳玳花在水中浮与沉,犹如人生的起浮,也似健康归来。给父母,给子女,给自己和家人的关怀,那正是代代相传、息息相关的幸福。品味玳玳花茶,让人对幸福家庭,健康生活产生了无尽的向往。

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