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品崂山绿茶的四大步骤

2021-08-31 08:54分类:茶叶泡法 阅读:

  品崂山绿茶不仅仅是尝其滋味,更多的是修身养性,茶只是一种工具,而品茶则是使用这种工具达到一种精神上的高度,品茶是高雅、安祥、和谐之社会精神的体现。品崂山绿茶有四个步骤:

  尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。

  闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。

  观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

  品味:品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前,先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时,用右手食指、拇指按住杯边沿,中指顶住杯底,戏称“三龙护鼎” 品茶工于煎,重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味,形以色为主。

  品崂山绿茶,感悟人生至理!

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