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碧螺春图片_关于洞庭碧螺春的几种等级划分_碧螺春功效

2021-08-15 21:48分类:茶叶批发 阅读:

     关于洞庭碧螺春的等级划分有有多种定义方法,如国家标准,茶商收购标准,也有按时间划分的标准如明前、明后、雨前、雨后等。
     按照国家地理标志产品管理等级分类洞庭碧螺春分为五个等级:特一级、特二级、一级、二级、三级。      特一级洞庭碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一旗一枪,又谓之一叶一芯)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间
     特二级洞庭碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。
     一级洞庭碧螺春条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。洞庭山茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"一级茶叶质量优异,价格又适中。
     二级洞庭碧螺春卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,
    二级茶叶质量好,其叶子相比其它碧螺春要大许多,茸毛也较少,茶叶颜色要深一点,茶汤教浓,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。
    以上五种分类是从茶叶的口味和品相着手分的。
   按照当地茶商收购的话则是按时间进行收购的,不同的时段价格则不同,品相不同价格也不同,无具体的分类,主要从品相和外观进行分类价格。
   按照时间段进行分类则分为明前茶,明后碧螺春,雨前碧螺春,雨后碧螺春。这个主要是从采摘时间来定义的,一般明前碧螺春教名贵,产量低,品质好,多为特一级、特二级、一级碧螺春。而明后几天的有的是一级碧螺春,大多是二级碧螺春,而雨前的一般为二级碧螺春,雨后的则为三级碧螺春为主,不排除有时的质量为二级碧螺春,具体还要看当年的天气决定。
   

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