茶叶养生网,让更多的人爱上喝茶!

碧螺春图片_洞庭碧螺春为何三开过后会很淡_碧螺春功效

2021-08-15 21:48分类:茶叶批发 阅读:

    洞庭碧螺春冲泡后,第一开是赏茶、洗茶、闻香的,也就是在玻璃杯中注水后,观察碧螺春下沉时的情景,然后倒去三分之二的水,闻香,然后注入水后再品饮。喝过洞庭碧螺春的茶客都知道喝完第三开茶水后,便觉得碧螺春已经很淡,没啥茶的味道了?这又是什么原因呢?
    这主要由碧螺春的茶叶品种和炒制手法的缘故。
    传统的洞庭碧螺春是小叶种,小叶种由于叶子比较薄,在水中更容易浸泡出味道,正是这个原因,所以第二开,第三开的洞庭碧螺春味道非常的浓,汤水也因此比较绿。
    洞庭碧螺春的炒制手法也决定了其冲泡后不易泡多次,因为碧螺春最重要的一个环节是揉捻成螺,在揉捻的过程中会把碧螺春茶叶的便面的一层外衣给磨掉,以至于碧螺春一碰到热水,其味道容易出来,所以冲泡第三开后的碧螺春就比较偏淡了,因为茶的味道早已经在第二开、第三开的时候挥发出来了。
   正是这两个原因,导致了洞庭碧螺春在第四开的时候已经索然无味了。照理说着应该是碧螺春的弊端,但随着现代人生活节奏的加快,一般人喝茶不会喝很常时间,所以碧螺春第四开比较淡的特点,人们也没有太在意,况且好东西不宜多吃,多吃了也便无味了,对于这么好的茶叶来说,两开品饮已经足够了。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
茶叶咨询加微信:wjmdong

上一篇:碧螺春图片_关于洞庭碧螺春的几种等级划分_碧螺春功效

下一篇:碧螺春图片_绿色有机肥铸就洞庭碧螺春品质_碧螺春功效

相关推荐


加我微信

    茶叶养生网
返回顶部