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让生活馥郁幽香,详解大红袍成长环境

2021-04-16 14:55分类:茶叶问答 阅读:

大红袍属于六大茶类中的乌龙茶。乌龙茶根据产地来划分可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。闽北乌龙以武夷岩茶著称,岩茶中主要品种有水仙、肉桂、奇种、单丛、名丛等。名丛是岩茶之王,在珍贵的名丛中,以四大名丛“大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金冠”最为金贵。

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今天我们就主要来讲讲大红袍。其实以大红袍的知名度,完全不需要详细的多说。其名字简直如雷贯耳。大红袍以武夷大红袍最为出名,因其冲泡的汤汁浓郁,汤色透亮,香气馥郁而备受欢迎,初品顺滑细腻,再品唇齿留香,三品香甜润喉。

在武夷名丛中,大红袍享有的声誉最高。大红袍产于天心岩九龙的高岩峭壁之上。两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,肥沃土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。它在武夷山栽培生长,已有350多年的历史。

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正因如此,许多商家将大红袍冠以武夷山大红袍之名就足以卖个好价钱。虽说武夷山大红袍确实茶中上乘,但究其根本还是要看其具体的生长地点,茶种纯度还有加工工艺综合决定的,但不是所有的武夷山大红袍都是好茶,今天我们走进谌世大红袍对大红袍有了进一步的了解与认知。

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