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为什么星洲系和惠安系的沉香不适合泡水饮用?

2021-06-05 15:12分类:茶叶问答 阅读:
沉香是很奇特的,包括它的作用也是多种多样。不单单包含着药效还换做品闻或者佩戴的方式,不过在这其中,最初最贴近生活的使用方法还是将沉香煮泡成沉香茶水饮用。这样子做可以将沉香的药用价值再次被充分的利用,不过要注意的是三大味系:星洲、惠安、海南中里面前两者是不适合用来煮沉香水的。     

星洲系沉香的结香特点是膏脂丰腴,油线浓黑,密度紧实、多呈块状或大体积形等。但是,将星洲系沉香泡水后,因其结香特点和香韵特征,这样的沉香不便于清洗,还有在煮泡后,水中沉香油脂的成分会过于充分,使得水色过深,口感更是带有较为刺激的辛辣和浓烈。从香韵、口感、药用价值几方面考量,星洲系并不是用来泡水的最佳选择。     

而惠安系沉香相较于星洲系沉香,越南沉香或是说大部分惠安系沉香的无论结香或是香韵特点都比星洲系沉香泡水更占优势。它的香韵温和儒雅,口感更是醇和易于入口。但是当地香农在处理沉香时,为了保证材料的完整性以及造型的美观程度,在处理香时一旦有损坏或是折断的香材,香农则会将少量的浇水涂抹于上使其粘合,保证完整度。     

这样做的会安息沉香用来泡水是十分不安全的,喝下这样泡制的沉香水会不利于健康。所以在挑选香材进行煮泡的时候还是要经过三挑四选处理干净后再使用,不过综合来讲,海南沉香经过多方面的考量是作为沉香煮泡选材的最佳选择
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