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霜降后为什么要喝桑叶茶?

2021-06-08 06:35分类:茶叶问答 阅读:

霜后的树叶,色彩鲜艳,而且更能耐寒,经过初霜之后,药用功效也增强了,不仅原有的药用成分没有被破坏,反而大都升高了,所以药效更佳。桑叶因品种、产地、采收季节不同,其功效成分含量都会有所差别。一般来说叶老而经霜、晚秋和霜后入冬时采摘的桑叶中有效物质含量明显较高。中老年人可以在霜降后采集一些经霜的桑叶,洗净阴干,用来食疗养生;若采集不方便,也可以去药店购买。

桑叶茶苦甘、寒,入肺、肝经,具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等多种功效。经常饮用桑叶茶,有利于防治风热感冒、肺热燥咳、咽喉肿痛等。

现代科学研究表明,桑叶中含有17种氨基酸,还有维生素B1、叶酸、胡萝卜素等营养成分。据测定,各种营养素在初霜期的桑叶中含量很高,可以缓解身体出现的小毛病。

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