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秋霜桑叶茶有哪些营养物质?

2021-06-08 06:31分类:茶叶问答 阅读:

秋霜桑叶茶是一种中药保健茶,它是人们采集秋天被秋霜打过的桑叶以后经过晾晒和加工得到的中药材,平时也能直接用来泡水喝。秋霜桑叶中含有多种对人体有益的营养和一些天然药用成分,人们用它泡水喝能保护心血管也能清热解毒,桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱,这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱,含量约100mg/100g,这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ,而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

那么秋霜桑叶茶有哪些营养物质呢?

秋霜桑叶茶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认:秋霜桑叶茶“药食同源”。秋霜桑叶茶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热,治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血,治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

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