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教你怎么辨别新疆昆仑山雪菊真假?

2021-07-01 15:13分类:茶叶问答 阅读:

        目前新疆昆仑山雪菊市场鱼龙混杂,真假参差不齐,作为消费者就很难真正了解雪菊的质量了。下面小编教你怎么辨别雪菊的真假,你会有所收获的。

  市面上销售的雪菊有两种:一种为人工种植高海拔雪菊(现今市场没有纯野生雪菊了),另一种是其他地区人工种植平原雪菊。

  一闻:高海拔雪菊闻起来有中药味;平原雪菊则没有。

  二看:高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。因生长环境恶劣,花瓣少不完整或无花瓣,花瓣为金黄色,花型颗粒较小,外观较难看。平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整,花蕊颜色较浅。

  三香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。

  四品:高海拔雪菊汤色绛红,药味扑鼻,口感甘甜;平原雪菊汤色暗黄,不是绛红色,无中药味,口感酸苦。

  新疆昆仑山雪菊真假窍门:

  ①形:正宗原产地高海拔种植的新疆昆仑山雪菊因为生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色,晾晒风干后花瓣较脆。

  低海拔种植雪菊生长环境温度较高,花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽,花型较大,形态较松,手感偏软。

  ②色:要看色则要冲泡之后才能看出,因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似,一般人是无法辨别出来的,但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。

  正宗原产地高海拔种植的新疆昆仑山雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄,冲泡后汤色不透明,不绛红。

  ③香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;

  低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。

  ④味:正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香,品后留有甘甜;

  低海拔的雪菊品后苦且涩,或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的,前两冲味道很甜,而后就没有什么味道了。需经过一

  ⑤状:高海拔野生新疆昆仑山雪菊的生长环境十分恶劣,那里空气干燥,只段时间风干即可变成干花,而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆),在运输过程中很容易被压碎或震碎,所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。

  低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的,花瓣经常是十分完整的。

  大家要注意,遇到说是野生新疆昆仑山雪菊的都要考虑是不是真货了。

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