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泡醇香英德红茶,要选对杯子

2021-07-29 10:18分类:茶叶问答 阅读:
我们知道并不是英德红茶都适合用随便一种杯子去泡,选择正确茶具去泡对茶,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。下面就茶叶与茶具的搭配讲究做一介绍。只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调,才能选配出完美的茶具。

陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的黏土烧制,只是烧制温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,健康茶变化多端。   

如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:绿茶:透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。

但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。现代人生活节奏快,“道具”简单、泡法自由的传统式泡法十分适合大众。 想要了解更多内容就请关注荔花村茶叶http://www.lhccy88.com ,同时也可以关注官方微信,微信名:荔花村英德红茶 (Lihuacun-tea)
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