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乌龙茶好处和坏处有哪些?你了解乌龙茶吗?

2020-11-03 11:42分类:茶叶问答 阅读:
乌龙茶是中国名茶之一,乌龙茶属于青茶的一种,现在喝茶已经成为生活中不可缺少的一部分,有些人可能对乌龙茶还不够了解,有的人乌龙茶的好处和坏处有哪些呢?一起来看看吧~

喝乌龙茶好处

1、可以降血压降血脂

饮用乌龙茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流动性,改善血液微循环,对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有帮助。

2、可以抗衰老

乌龙茶里面有多酚类物质,可以抗氧化,能衰老、美白肌肤的功效,乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用乌龙茶可以抗衰老又可补充维生素C。

3、可以促进新陈代谢

乌龙茶含有儿茶素等多酚物质,能够促进新陈代谢,燃烧脂肪,经常喝乌龙茶,并结合运动和均衡的饮食,可以达到瘦身效果。

喝乌龙茶的坏处

1、过量饮用或者不分时间饮用会伤害胃,由于乌龙茶是半发酵茶类,会刺激胃部。

2、便秘的人不能饮用乌龙茶,乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用,经常饮用会使便秘问题加重。

3、如果是发烧的人不适合喝乌龙茶,乌龙茶中所含有的茶碱会把人体的体温增高,降低或抵消药物的降温作用。

4、乌龙茶也不可以过量饮用,乌龙茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,会使人体缺钙,造成骨质疏松的情况。

5、乌龙茶所含的鞣酸物质,让食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,长时间饮用乌龙茶会加重贫血症状。

乌龙茶冲泡方法

1.茶器的选择

冲泡乌龙茶,盖碗和紫砂滋味都很好,盖碗更能冲泡出乌龙茶更鲜爽,紫砂滋味更为温润,且耐泡。

正好趁着假期,大家有空可以拿同款乌龙茶,分别用盖碗和紫砂比较试试。

2.控制投茶量

投茶量过多,是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。当然量少更是让滋味出不来,香气不够

一般6~8g的盖碗投茶量最为适宜的,不要注水过多,避免烫手。当然也可根据您口味的浓淡相应地增减。

3.控制水温

像等级较高的大红袍,以98度以上的水温冲泡,更加突出岩茶岩骨花香的滋味。香气也会更加悠扬,回甘也会更好。

4.控制出汤时间

乌龙茶第一泡一般倒掉,一来是对客人尊重,二来是醒茶。用适宜的水及温度使叶片舒展,洗去茶叶表面的浮灰,使茶能够达到最佳的冲泡转态,这相当于给茶做个热身运动,以便于更好的品饮。

头三道茶汤可6秒出汤,随后可相应递增延长5秒坐杯时间,再出汤。

综上,只要正确的饮用乌龙茶对身体都是有益无害,以上也详细说明了,不能过量饮用乌龙茶,切记空腹饮茶~

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