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京都宇治是唯一的美味抹茶吗?

2020-12-10 12:03分类:茶叶文化 阅读:
抹茶品牌是京都宇治。这个生产区已经成为美味抹茶的代名词。抹茶来源最多的绿茶产地依次是京都,静冈,爱知和三重。美味抹茶的生产面积与此生产相同吗?因此,我想检查一下每年举行的全国茶比赛中被选为顶级比赛的Tencha的产区。目标是从日本所有都道府县选出并展出的Tencha 105件。根据外观,香味,淡蓝色,味道等对这105个项目进行判断和排名。当然,在这次比赛中展出它已经是高水平的Tencha,但我们将看看Tencha的生产区域,该区域在2020年第72届茶比赛中被评选为更高。我尝试过这个。2020年茶展“ Tencha”的结果抹茶产区入选前十名京都府:10个・宇治市(京都府):6件・城阳市(京都府):4件前十名的产品全部来自京都府。毕竟是宇治。Joyo也是您应该记住的生产区域。抹茶产地第30名京都府:28个福冈县:2个宇治市(京都府):19城阳市(京都府):6 京田边市(京都府):2京都市(京都府):1八女市(福冈县):2即使在第30位,京都府的28种产品也几乎被垄断。宇治已经结束了19个项目,您可以看到京都宇治是抹茶的顶级品牌。让我们还记得福冈Yame的抹茶。抹茶生产区进入前50名京都府:43个产品福冈县:5个产品爱知县:2个产品宇治市(京都府):30城阳市(京都府):10八女市(福冈县):5西尾市(爱知县):2京田边市(京都府):2京都市(京都府):1前50名中约有90%来自京都府。在爱知县的抹茶中也见到的爱知县西尾也是两个项目。不仅抹茶的产量,而且抹茶的质量和口味在京都府都是最高的。什么样的美味抹茶?京都宇治在产区不胜枚举,但让我们看看哪种茶(天茶)品种排名较高。<比赛第10名内的品种>・朝日:8件・宇治光:2件<比赛中第50名内的品种>-朝日:27道菜,:光:9道菜,均匀的绿色:7-绿:4-鸣人乃:3有很多被称为“朝日”的品种,其中10%内有80%为“朝日”。接下来是“宇治光”。来自京都府的宇治抹茶,品种“旭”,“宇治光”等是选择抹茶时应注意的关键词。2020年茶展“ Tencha”的结果抹茶产区入选前十名京都府:10个宇治市(京都府):4城阳市(京都府):3京田边市(京都府):3抹茶产地第30名京都府:28个爱知县:1个福冈县:1个宇治市(京都府):19城阳市(京都府):5 京田边市(京都府):4西尾市(爱知县):1八女市(福冈县):1抹茶生产区进入前50名京都府:46个产品福冈县:3个产品爱知县:1个产品宇治市(京都府):28城阳市(京都府):10京田部市(京都府):7八女市(福冈县):3 龟山町(京都府K濑县):1西尾市(爱知县):1以下是其他前100个生产领域。让我们检查一下。藤枝市(静冈县):8种产品宇治田原镇(京都府都筑县):3种产品丰田田市(爱知县):3种产品和冢市(京都府Sa原县):2种产品佐山市(Sa玉县):2种产品八man市市(京都):1件be部市(京都):1件山藏村(奈良县山部郡)1件
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