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从日本瓷器“有田”的根源重新审视“茶与烧烤”之间的关系

2020-12-10 12:03分类:茶叶文化 阅读:
一个简单而美丽的瓷器碗,用于泡茶。作为一家日本茶专卖店,我想说明一下导致这种产品发布的过程,这种过程是在更新与茶相关的产品到今天的过程中诞生的,并表达了想法。它来自何处,如何产生?作为一家经营单一产地冲泡茶的商店,了解其起源(根)而不是茶似乎很重要。我访问了佐贺县的“有田”,计划了一个新产品“宇和”。有田是日本于1616年开始生产瓷器的地方。通过向当时享誉全球的秀吉(Hidekichi)命令的朝鲜派兵,韩国的地道陶瓷技术被传到了日本,但秀吉(Hidekichi)与茶有密切关系。以Senrikyu为茶头和政治顾问,他为Chanoyu的历史增色不少。在思考“茶与烧烤食品”之间的关系时,我们将前往有田烧的起源地。我参观了Izumiyama磁铁场(Izumi Yamaji Sekiba)。派遣韩国的陶工“李三平”在这里发现了高质量的“陶石”,并在日本首次成功烧制了瓷器。如您所见,它已经被很好地“刮掉了”。风景是壮观的,但是我对过去使用这种多块陶器石头发射的船只的存在感到惊讶和焦虑。原材料枯竭。对有限资源的自然意识设计师经常参与批量生产的产品,但他们始终意识到,他们不应该在世界上制造“不必要的东西(垃圾)”。现实地雕刻出的泉山磁石山的景象传达出所有陶器都是开采的,并强烈意识到这是一种有限的资源。 .. 当前,难以开采高质量的瓷石,因此很少进行挖掘,并且似乎大量生产的产品使用熊本县天草的瓷石。陶器一旦烘烤,就不会自然地返回土壤,而是可以永久使用,因为有报道说要对古代器皿进行挖掘。用陶器做的东西似乎被问到“将来会剩下什么”。制作“烘焙食品”接下来,我们实际上访问了瓷器制造现场。在有田,我们正在建立一个分工系统,许多手工艺人参与手工艺品来完成一艘船。您可以了解每个部分中积累的技术。甚至动静地看着如何在我面前悄悄地完成手的移动和形状的形成。似乎可以从这里诞生更多的技巧和巧妙的技巧,因此这次我决定在“有田烧来换衣服”中使用其中一种。那是烧制后对釉料表面进行喷砂处理的技术。结果,我们实现了湿润且发粘的哑光效果。当我以后看到原型样品时,我记得让我哭出来的质量感到震惊
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