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什么是武夷山桐木关红茶

2021-01-11 16:24分类:茶叶文化 阅读:

武夷山桐木关简介:  武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。

武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400多年历史.曾是英国皇室的御用红茶。武夷山桐木关红茶主要有正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)及最近几年热门的桐木关红茶金骏眉、银骏眉,是武夷红茶的杰出品种,与半发酵乌龙茶类的武夷岩茶是武夷山茶叶的两大支柱茶叶品种. 正山小种与桐木关

“正山小种”又称桐木关小种. “正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.

桐木关红茶金骏眉

桐木关金骏眉和桐木关银骏眉是正山小种中的优质高端红茶代表.桐木关红茶金骏眉于2005年下半年由福建武夷山国家级自然保护区正山茶叶有限公司研制成功,2007年正式上市,2008年至今,桐木关有机金骏眉作为一种新工艺的红茶,在市场上掀起了一股特别的热潮,市场热炒,茶客追捧,桐木关金骏眉形成了一道特别的风景线. 正山小种与金骏眉的区别

正山小种是红茶中的始祖,也就是红茶中最早的一个品种。金银骏眉这两者是最新出品的茶品,它们是在正山小种红茶的传统制作工艺上,采用创新工艺进行加工制作而成的高级红茶品种,也就是说它们其实就是银骏眉是一种顶级正山小种红茶,与正山小种红茶相比起来品质更加,口味更加,外形上也更加的吸引眼球。由于采摘原料的芽叶标准不同区分为金骏眉和银骏眉。

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