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春茶上市季,绿茶、青茶、黄茶你都懂吗?_茶文化图片

2021-04-03 13:34分类:茶叶文化 阅读:

   春茶即将上市,那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……你都懂吗?本期喝茶养生带你迅速了解名目繁多的中国茶,值得收藏哦!

  绿茶(发酵度:0%)

  炒青绿茶:

  眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。

  珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。

  细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。

  烘焙绿茶:

  普通烘青:闽烘青、浙烘青、苏烘青等。

  细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴、华顶云雾等。

  晒青绿茶:

  滇青、川青、陕青等。

  蒸青绿茶:

  煎茶、玉露等(我国不多,日本比较流行)

  黄茶(发酵度:10-20%)

  黄芽茶:

  君山银针(湖南岳阳)

  蒙顶黄芽(四川)

  霍山黄芽

  黄小茶:

  北港毛尖(湖南岳阳)

  沩山毛尖(湖南宁乡)

  平阳黄汤(浙江)

  远安鹿苑(湖北)

  皖西黄小茶(安徽)

  温州黄汤

  黄大茶:

  霍山黄大茶(安徽)

  广东大青叶

  白茶(发酵度:20-30%)

  白芽茶:

  白毫银针

  白叶茶:

  白牡丹(大白叶茶、水仙种)

  贡眉(小白叶茶)

  青茶(发酵度:30-60%)

  闽北乌龙:

  武夷岩茶:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。

  水仙

  肉桂

  闽南乌龙:

  铁观音

  奇兰

  水仙

  黄金桂

  广东乌龙:

  凤凰单枞

  凤凰水仙

  岭头单枞

  台湾乌龙:

  冻顶乌龙

  包种

  红茶(发酵度:80-90%)

  小种红茶:

  正山小种

  烟小种

  工夫红茶:

  滇红

  安徽祁红

  川红(金甘露、红甘露等)

  闵红(金骏眉等)

  红碎茶:

  叶茶

  碎茶

  片茶

  末茶

  黑茶(发酵度:100%)

  湖南黑茶:

  安化黑茶

  湖北老青茶:

  蒲圻老青茶

  湖北佬扁茶

  四川边茶:

  南路边茶

  西路边茶

  滇桂黑茶:

  六堡茶(广西)

  普洱熟茶(云南)

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