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7大名茶的传说故事 神话故事 经典故事

2021-04-30 00:56分类:茶叶文化 阅读:

  普洱茶

  传说故事,乾隆年间(1736—1795)普洱茶地域的濮家茶行将沒有彻底晾干的毛茶压饼、装驮朝贡。来到京城发觉,本来翠绿色发白的饼茶变为了深褐色。接送荼叶进京的茶行少主人家由于贡茶遍体鳞伤,乃至想起要了结性命,但却在不经意发觉茶的味儿越来越又香又甜,茶褐色也红浓光亮。这种茶深得乾隆的钟爱,并赐名普洱茶。据历史资料记述,早就在清初(1659年),清廷便将普洱茶宣布纳入贡茶案册,清朝皇宫也一直有“夏喝龙井茶、冬饮普洱茶”的传统式。据《普洱茶府志》记述,普洱茶府那时候会所众多,酒店茶肆星罗棋布,东西方茶叶公司摩肩接踵摩肩,是世界各国危害很大的经贸名镇。

  20新世纪60时代,北京故宫的茶库里储放着清宫沒有喝了用完的普洱茶贡茶数吨,那时候已储存了150很多年。2004年,由著名小说家鲁迅先生的遗孀许广平真藏的清宫普洱茶,北京广东大厦竞拍,在其中一块(约3克),拍出来1。2万余元(折合1451美金)。权威专家将收藏品中的散块普洱茶用沸水冲调,茶块迅速融开,汤色呈褐泛鲜红色,茶韵陈厚,经多次冲调后茶块所有溶化。个人收藏普洱茶变成一种新的时尚潮流。可是,储藏普洱茶一般规定有专业的储物间、严苛的溫度、环境湿度操纵、自然通风、每过3月滚动荼叶一次、并且用紫外线灯消毒储物间等,这种标准,一般荼叶发烧友没办法保证。

  茶之绿

  茶的大家族最巨大,有极珍贵的,如西湖龙井茶、庐山云雾、苏州太湖碧螺春茶、六安瓜片等,也是极一般的,一般到沒有产品名,如同孑然一身的某一人,虽然有见面,但都不知道他姓啥名谁。绿茶叶不用发醇,只对荼叶开展茶叶杀青、揉捻、干躁等简易加工工艺就能,因此一般农家人在解决繁杂机械设备的状况下也可以亲自制做,且品相细嫩,泡起来的茶口味口味淡,不错地保存了新鮮荼叶的叶绿素和营养元素。

  “水沫玉晨烹谷雨前,春茶此品最新鮮。”品绿茶叶注重的是一个“鲜”字。古时候信仰的红袖添香、相敬如宾,怕就是说文人雅士从伊人递茶送盏处觉到的益处。且不要看人,尽看那杯里,便拥有多少酒意。翠绿色的茶汤颜色,一如二八年华青春岁月里的丽人,避免了艳丽的清香,典藏着甘洌的香醇,须等她倾心的意中人来,沾染了他滚热的热流,方可一一表露绽开。茶状如剑锋,二叶抱一芽,脆爽却无失高挺,一副雪冷陈香的风骨。绿茶叶波动,先往海上惹你怜爱地望她,缓缓的啜一口,又好像获得她的一缕精魂,令人陶醉期间,渐入物我两忘的佳境。

  太平猴魁

  传说故事古代,在泰山定居着一经典对白毛猴,产下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自一人出门玩乐,赶到太平县,遇到浓雾,迷途了方位,沒有再返回泰山。老毛猴马上外出找寻,几日后,因为寻子心急、’,疲劳过度,老猴病亡在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与中药材谋生,他善解人意,当发觉这只病亡的老猴时,就将他埋在山冈上,并移来几个野茶和桃花栽在老猴墓旁,就要离去时,忽听有讲话声:"大爷,你为我干了好事儿,我一定感谢你们。"但看不到身影,事情老汉也没放在心里。第二年初春,老汉又赶到山冈采野茶,发觉全部山冈都爬满了郁郁葱葱的茶树。老汉已经迷惑不解时,忽听许多人对他说:"这种茶树就是我赠给您的,您好好地种植,将来就衣食无忧穿了。"这时候老汉才觉悟回来,这种茶树是神猴所赐。此后,老汉拥有一块非常好的茶山,很难不需跋山涉水去采野茶了。以便留念神猴,老汉就把这片山冈称为猴岗,把自身住的山坑称为猴坑,把从猴岗采制的荼叶称为猴茶。因为猴茶品质超群,称得上魁首,之后就将此茶起名叫太平猴魁了。

  金骏眉

  从前有个穷书生上京赴考,经过武夷山,生病走在路上,被天心庙的老方丈救出。老方丈见书生脸色苍白,体瘦腹涨,便从一个小锡茶叶罐中取下一小撮荼叶,自来水熬煮后,让书生喝下料汁。书生觉得有一股桂花树的芳香钻心透肺,腹涨逐渐消散,精神实质也舒服了起來。不几天,书生全愈,辞别老方丈说:“谢谢老方丈见义相助,假若小童星今科得中,定返此整修寺庙,重构金身!”,辞别后就赴京赴考来到。没多久,书生金榜提名,中了状元,并被皇帝招为附马。他虽富贵荣华,并未忘知恩图报的事。在一个阳光明媚的初春,状元离去京城,返回武夷山天心庙还愿。在天心庙状元看到了快手方丈,谈起当初看病的事,问是何仙丹,快手方丈说那并不是仙丹,只是九龙窠的荼叶,状元听了,觉得它是救人的神茶,欲意带些返京。这时恰逢荼叶摘采时节,老方丈就领着庙内的尺寸高僧同状元一起赶到九龙窠,采来荼叶,由最好是的茶师生产加工,并且用特别制作的小锡茶叶罐盛放,让状元带到京城。状元返回京城,正逢王后得病,百医失效,左右惊慌。状元问明病况,乃肚痛腹涨、食无气味、寝躁动不安,因此向皇帝阐述过去的亲身经历,并取下那罐荼叶呈上。皇帝立刻命人将荼叶熬煮,让王后喝下汤色。王后喝茶以后便觉扣人心弦,精神实质渐爽,人体不但慢慢还原,并且日趋漂亮身心健康。皇帝喜事,赐金骏眉一件,命状元亲身去九龙窠蒙在树枝,以表龙恩。另外,派专职人员照看茶树,每一年采摘荼叶,如数朝贡官府,不可私匿。此后,大家称这颗茶树为“金骏眉”,它的叶片变成供品。

  正山小种

  流传,明末前期,时局动乱不安,一支清军从江西省进到福建省入境桐木关,当天天色已晚,因此就驻守在一个茶工厂。茶厂那时候正生产加工绿茶叶,因为部队的来临,驱使生产制造工作人员撤出加工厂,部队撤出以后,职工回家,发觉荼叶因没法立即制做,所有发醇发红,传出出现意外香味。弃之可惜,职工们立刻采伐本地的杉木取火炮制、风干,包裝试销。因为荼叶的吸附力强,使泡起来的汤色具备松烟香、茶汤颜色艳红光亮,更受投资者的喜爱,因此就贡献了正山小种。“正山”就是纯正,大山之意,只限桐木关地区,“小种”是茶树种类为小枝种,此海外产的小种红茶均为“外山小种”或“烟小种”。

  碧螺春茶

  据清朝王应奎《柳南美文》记述:清圣祖康熙皇帝,于康熙皇帝三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸苏州太湖。巡抚宋荦从本地炒茶大神朱正元处购买特制的“吓煞人香”朝贡,帝因其名不雅驯,题之时“碧螺春茶”。这就是碧螺春茶雅名来历的经典故事之一。后代评曰,此乃康熙皇帝取其颜色翠绿,打卷似螺,春时采制,又得自洞庭碧螺峰等特性,钦赐其盛名。此后碧螺春茶遂闻名世界,变成清宫的贡茶了。

  铁观音茶叶

  安溪县有"茶树优良品种宝藏"之称。在诸多的茶树优良品种中,质量最出色,名气最大的首先是"铁观音茶叶"了。有关铁观音茶叶种类的来历,拥有那样一个神话一样经典故事:

  流传,清乾隆年间。安溪县西坪上尧茶农魏饮制取一手好茶叶,每天晨昏煮茶三杯敬奉观世音菩萨,十年从不间断,看得见拜佛之诚。一夜,魏饮梦到在悬崖上带一株透发兰草香气的茶树,正想採摘时,一阵犬吠把好梦吓醒。第二天果真在崖石上发觉了一株与梦里一模一样的茶树。因此采摘一些芽叶,带回去中,纯手工制作。做成以后茶气醇厚纯鲜,精神实质为之一振。魏觉得它是茶之王,就把这株茶挖回家了开展繁育。两年以后,茶树长得枝叶茂盛。由于此茶美如观世音重如铁,也是观世音通过梦境所获,就叫它"铁观音茶叶"。此后铁观音茶叶就名满天下。铁观音茶叶是茉莉花茶的绝品,其质量特点是:茶条打卷,肥硕圆结,厚重调匀,颜色砂绿,总体样子似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿。冲调后茶汤颜色多黄鲜艳似虎珀,有纯天然浓香的兰花香,味道醇正甘鲜,回甜久远,别名有"音韵"。茶音高而长久,可以说"七泡有芬芳"。故称“铁观音茶叶”。

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