茶叶养生网,让更多的人爱上喝茶!

猫耳朵·单株古树开采之际 轻聊「小叶种」古树普洱茶

2021-05-29 20:02分类:茶叶文化 阅读:

小巧玲珑如猫耳 ,芽头内敛影难寻。
在“大汉群立”的大叶种,显得过于小家碧玉
清幽的香气沁人心脾,饱满的汤水又滑又甜,苦涩不显却生津回甘久远!
可爱与实力并存,不要被她可爱的外表迷惑就判定她没“内涵”哦!


普洱茶国标的定义标准其中的原料规定是大叶种晒青毛茶,很多人就拿这个做文章,采用小叶种制成的茶不是普洱茶,因为大叶种是云南本地种,而小叶种则是外来种~

1)迁徙:据说小叶种茶树并非原产于云南,是历代汉人迁徙至云南时把中原良种移植所至。因为云南属亚热带地区且海拔甚高,生态环境比中原更佳,故小叶种茶树能够茁壮成长。经过数百年甚至上千年的时间,由于自然交杂或是人工嫁接,小叶种和大叶种茶树繁衍出中叶种茶树,令云南的茶树品种变得更为优良和丰富。
2)变异:外来茶种要想在当地存活下来,务必要适应当地的土壤和生态环境,要能抗寒,还要能抗高温以及抗病虫害。为了存活下来,外来的茶树都会产生变异,改变它在原产地原有的形状。这也是云南的小叶种和其他地方的小叶种口感有很大差别的主因。
一想到小叶种普洱茶,就联想到倚邦,因为倚邦和其他茶区不同的是小叶种为主,其实临沧茶区的猫耳朵茶(小叶种)虽然名不见经传却一点也不逊于倚邦的小叶种普洱茶,
若想得到答案,那么请亲自品鉴吧,忠于自身的感受,体会这款非主流小叶种“猫耳朵”所带给您的口感和体感,因为同样一款茶,不同的人喝即会获得不同的感受,没有统一性,这也是品茶的魅力所在!

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
茶叶咨询加微信:wjmdong

上一篇:邦东“老黄片”:老茶人说好.新茶客嫌歹?饱受争议的「普洱茶」

下一篇:“佛茶”白莺山:「茶之魂」之称,是否言过其实?

相关推荐


加我微信

    茶叶养生网
返回顶部