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你不知道的「临沧古茶」.历史.现状与趋势

2021-05-29 19:48分类:茶叶文化 阅读:
几百年古树在林子里,经过了大自然物竞天择、日月经华的沧桑焠炼⋯⋯就如有德之长者,内炼沉稳、虚怀若谷,自有它令人尊敬、感动的滋味!

时光就像一头牛,静静地掘土,默默地耕耘,古茶树发芽.举枝长叶。千呼万唤始出来(茶叶记忆了四季的节气变化~更重要的是——叶子:蕴藏了森林植被、丰富生态成长过程的DNA,每座山头的地矿、磁场能量,都有不同调性,所成长的茶树自有它不同的个性!其中生态、地矿质、海拔,树龄和对雨水的影响很深远)。

山川壮丽,气候和暖濡湿,水源干净,为云南古茶树生长天堂 

临沧 旧称 ′′ 缅宁 ′′,位于云南滇西南方,因临「澜沧江」而得名。

地域之内,山高谷深,山川并列,「横断山脉」西段剧烈起伏,连亘不断,「怒江」与「澜沧江」由北而南流经贯穿全境,凿切出 V 字型深峻峡谷,两岸陡峻,江面狭窄,水流汹涌。

临沧 地区属「亚热带高地季风气候」,北回归线穿越境内,全区气候温和,光照充足,降雨量富足,水源干净丰沛,红土壤落叶层深厚且有机质含量高,十分有利于云南大叶种乔木茶树生长,古茶树资源足足丰富。

临沧 为普洱茶优质原料的最大产地,有【天下茶仓】之美誉 
大山层峦叠嶂,川涧飞湍,独特的地形孕育出郁郁苍苍的原始森林和蜿蜒潋滟的溪流湖泊,自古产茶地 临沧,素有 天下茶仓 之美名。

临沧地区为云南省所有茶叶产量最多的地区,亦是普洱茶料的最大产地。

这里的云南乔木茶树,多生长在温暖湿润、云雾缭绕的澜沧江两岸的深山密林之中。

全境均有云南乔木茶树分布:「凤庆县」和「云县」盛产 ′′ 云南滇红 ′′(相关文章:晒红龙珠:晒出来的红茶,滇红之外的另一种选择),是国际知名的红茶产区。「双江县勐库镇」乃为特殊云南茶树品种 ′′ 勐库大叶种 ′′ 之发源地,并有许多著名茶寨如冰岛、懂过等。「澜沧县」的大黑山原始森林秘境,栖宿两千多公顷的野生古茶树群落。

普洱历史文化源远流长,本地发源的老茶号星繁万千

明万历五年 ( 西元1597年 ),自普洱府传入茶籽,引进临沧地区,此后,普洱茶在本地生产繁华,当地居民以茶为生,开启种茶制茶,贸易兴盛的辉煌历史。

于民国初年,同时期大放异彩的易武老茶号,与之势均力敌的,临沧本地也有颇富盛名的茶叶商号,如坐落于凤庆鲁史古镇的「俊昌号」、「宝丰祥」、「复春和」等老茶号。一息之间,光是凤庆县就有二十家以上大小不一的茶叶商号鼎立,于市场上竞艳。

临沧茶区自古产茶,茶树品种优良,适制云南普洱茶,是加工制作普洱茶的优质原料中心。于1920年,大理下关「永昌祥」所生产的沱茶与紧茶(永昌祥茶号是沱茶定型的创制者,当时引起普洱茶市场商家一阵风靡仿效),主要原料便是来自凤庆的晒青毛茶。在1980年代,下关茶厂所制作的「班禅紧茶」,原料也多来自本地。

是世界茶树起源中心地带,全境野生古茶树266万公亩,栽培型古茶园400万公亩
临沧茶区,全域有大量连片规模的野生古茶树群落分布,并保存有世界上最古老最大的人工栽培大茶王树 ( 位处凤庆县香竹箐 ),经植物学家和茶叶学者调查表明,依所在证据显示,临沧是云南大叶种茶树的故乡,也是世界茶树起源中心地带之一。

其中,野生古茶树群落共计有266万公亩,栽培型古茶园400万多公亩。

位于凤庆县城边郊香竹箐,海拔两千公尺的山坡上,栖踞着一棵树龄超过3200岁,胸围宽5.67公尺的「 栽培型古茶王树 」,受专家学者公认为是世界上最大最古老最粗壮的茶树王。

最具代表性的 勐库大雪山 ,海拔有三千两百公尺,所发现的野生古茶树群落,大规模连片面积达 8 万公亩,是目前世界上密度最高、面积最广、分布海拔最高的野生古茶树群落。

名山名寨众多,例如冰岛、昔归、懂过、坝卡与忙肺

临沧 地区聚集了野生型、过渡型、栽培型云南乔木古茶树和古茶园,生生世世繁衍不息,翠绿成荫分布于全境域。

也因此,造就了临沧境内,名山茶寨多不胜数 。

例如双江县勐库镇,就因名山头林立众多,被誉为「 古茶天堂 」。赫赫有名的 「 冰岛 」村寨就位在该地;其他著名的茶寨如 「懂过,坝卡,磨烈,大户赛,小户赛 」等,也皆是位于勐库。

位于临翔区邦东乡境内的 昔归 古茶园(相关文章:快来品尝树梢上的甘甜!古树茶品牌”小茶控“上线6款产品),由于茶叶品质卓越,更是名声响亮,无人不晓。

近几年普洱茶市场崛起的闪亮新星,多位就是位于临沧。例如永德  县勐板乡的 忙肺 ,镇康县忙丙乡的 马鞍山 。

风调雨顺的一年,虽然2020年已有一些老主顾早早就预订了2021的新茶,不过放心啦,也会预留一些好茶“迎新”哦,遇见“小茶控”的新茶友如果想尝尝2021年的临沧好茶,不容错过哦。
 
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