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沉香茶究竟是一种什么茶?

2021-06-05 15:22分类:茶叶文化 阅读:
沉香是很名贵的,可能大家最经常见到它的就是以手串或者香料的方式。其实在市面上还出现了一种沉香茶的茶饮,价格还不怎么便宜。沉香茶究竟是什么?属红茶还是绿茶呢?一起接着往下看。     

沉香茶其实不是普通的茶叶,而是由沉香树的树叶制成。沉香树主要分布于东南亚国家和我国的一些南方沿海省份。当沉香树受到外界作用受伤后因自我保护而分泌出一种树脂,以这种含有树脂的木材入药,就是沉香了。

 
 
据了解,沉香茶分为两种类型,分别是清香型和焙火型,这两者的制作工艺有所不同。像是清香型的就类似于绿茶的做法,焙火型则类似于乌龙茶的做法进行烘焙。这两者工艺不同,在口感上也会有点差别,在外形上焙火型的干茶色泽会偏黄一点。     

沉香茶的制作工艺是十分考究的,原材料是采用优质的沉香树原叶,光是制作流程就有十几道工序精心制作。这样做出来的茶叶浓郁芳香,呈淡淡的金黄色,品用有先苦后甜之
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