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茶方:天地四时、五运六气、天人合一!

2021-08-02 11:08分类:茶叶文化 阅读:

 中国自古讲究天人合一,古人很重视时令,而茶记录了天地之间的时令节气,每一个节气蕴含着当时的五运六气,茶的吸收能力很强,接触香水会有香水的味道,其他植物并不明显,所以天地五运六气的变化信息都被收藏其中。天有风、寒、暑、湿、燥、寒六气,人体内部也有这六气的变化,太过或不及都会失衡,但时令茶却可以以偏纠偏,重获平衡,这是中华文化的高明之处,要讲究起喝茶来,还有谁能媲美中国人?     按节气分,春茶,是立春至立夏前采摘的茶叶,蕴含着时空“生”的能力,他有一种万物从沉睡中苏醒,积极向上的力量。尤其明前茶,即清明前采摘的茶叶,也称“婴儿茶”,蕴藏着勃勃的生机,虽然茶性很淡,但却是茶中极品,因为经过一个冬天的潜藏,茶芽破皮而出,像怀胎十月母亲的初乳一样,虽然味道很淡,但此时无味乃至味,品明前茶,于无声处响惊雷。

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