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品茶是一种艺术,更是一种生活

2021-08-14 11:39分类:茶叶文化 阅读:

     喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。华人喜欢喝茶,英国人每天喝好几次茶,日本人更将品茶提升到一种艺术的境界。其实,随着华人的播迁和文化传播,喝茶的文化已经传布到全世界。许玉莲老师在马来西亚、新加坡、中国漳州等地传授茶道,即是一个很好的例子。古代人有喝茶吟诗,煮茶论道之说,而今中国茶文化虽然受外国咖啡文化的冲击,但是国人在家、在公司还是主要以茶来招待客人。     喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。华人喜欢喝茶,英国人每天喝好几次茶,日本人更将品茶提升到一种艺术的境界。其实,随着华人的播迁和文化传播,喝茶的文化已经传布到全世界。许玉莲老师在马来西亚、新加坡、中国漳州等地传授茶道,即是一个很好的例子。然而,中国人种茶、喝茶,却可以追溯到公元前一千年以前,上古的书籍早有记载。而苏州洞庭山的碧螺春在1915年的巴拿马的万国博览会上更是得以金奖,让碧螺春文化香飘海外。     茶,可以大口喝,也可以优雅的品尝。碧螺春虽然冲泡简单,但属于雅品。可以在杏花村的乡野地方喝,也可以在文人雅士的书房中细细品味。如何将解渴的茶水,提升到禅宗顿悟的境界,这是生活中的修炼。在洞庭山茶山之中,花果香之地,细细品味碧螺春,山人合一,茶香、果香伴随左右。      近年来,中国台湾、东南亚等地的茶艺爱好者,纷纷开设茶书院,传授品茶的艺术。茶的功用,不止于提神解渴。一个人可以悠闲的品茶,亲朋好友额可以平淡地喝茶,也可以在茶会中典雅的品茶,茶道爱好者当然可以相互切磋茶艺,即便是修道者,也可以借茶点破禅机。所以赵州古佛请人“喝茶去”;日本一休和尚也请弟子村田珠光喝茶去,珠光因此体悟到“无心之茶,花红柳绿”,喝茶是一种“谨敬清寂”的境界。珠光的传人千利休提倡的“和敬清寂”。     品茶是一种艺术,更是一种生活。

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