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碧螺春茶叶粥

2021-08-14 11:40分类:茶叶文化 阅读:

   由于洞庭碧螺春茶的特有品质,色香味俱佳,所以除了品饮之外,还能制成一道道色彩漂亮、清香可口的茶叶菜肴,而且对人体具有多种功效,比如既可增加食欲,解除饥饿,又能防治某些疾病对人体健康的侵害。其中碧螺春茶叶粥就是最简单也是最有功效的一道点心。
   碧螺春茶叶粥,此粥的熬制法乃民间偏方。碧螺春茶叶粥不需要将茶叶冲泡的,而要和洗净的粳米或糯米一起投入锅内,再加适量白糖,加水后用慢火稠粥。放点枸杞一起煮,那功效更好。此粥为民间自成的保健粥,食用方法为每日两次。据老中医介绍:凡精神亢奋,不易入眠者,晚餐勿服。碧螺春茶叶粥能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、阿米巴痢疾、心脏病水肿、肺心病和过度疲劳等特征。
   碧螺春茶叶粥制作简单,又有如此保健作用,那如果家里有人送了碧螺春茶叶,但是又没有人喜欢喝绿茶的话,不如将它煮成粥,即对身体有益,又不浪费,何乐而不为呢?    

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