茶叶养生网,让更多的人爱上喝茶!

在喝茶这件事上,南方和北方有六大不同

2021-08-20 10:05分类:茶叶文化 阅读:
在吃的偏好上,是“南甜北咸”,对于多数生长在南方的茶来说,南北方人对茶的偏好又是怎么样的呢?   小时候学语文有提到:橘生淮南则为橘,生淮北则为枳,这说明,虽然在同一片疆土上,因为中国地域辽阔,很多习惯、风俗、地理特征都有着明显的南北差异。   虽说中国南北方人都爱喝茶,但是饮茶的习俗却有些许不同。   饮茶,不仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我修养的绝妙方式。放眼大江南北,饮茶之风无处不盛。但是因为地域的差异,北方人粗犷豪放,南方人清新婉约。   今天小编要和大家说说中国南北喝茶的差异。   差异一:茶叶生产有差异   我们能数出来的名茶中,祁红产于安徽,正山小种大红袍产于福建,名优绿茶多产于江浙,单丛茶产于广东,普洱产于云南。   看到了吧,北方基本不产茶,除开崂山绿茶日照绿茶还算有名以外,基本名茶都被南方承包了。   差异二:茶叶偏好有差异   上面说到了南北方茶叶生产有差异,所以南北方对茶叶的偏好也是有差异的。   南方人喜欢喝多种多样的茶,绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶都是南方人的爱,但要细尝慢品才能体会。   而北方人则偏向花草茶,香气浓烈又冲泡简单,省时间,不麻烦,牛饮也可。   差异三:茶具有差异   南方饮茶,针对不同的茶有不同的茶具讲究,黑茶和普洱用紫砂,绿茶用玻璃器具,红茶又可以用瓷器,工夫茶还有专门的茶具组,闻香还有专门的闻香杯。   而北方就相对来说简单,直接一个大盖碗,像电视剧里看到的那样,沏一杯茶,端着就喝或者直接牛饮,差异巨大!   差异四:饮茶方式有差异   这点和饮食习惯一衣带水,南方人饮食讲究精细、清新婉约,北方人就大乱炖、豪放派。   喝茶也是,南方人喝茶的过程中还对茶道较为讲究,而北方则不注重这些形式,喝茶也比较粗犷。   差异五:饮茶文化有差异   相比南方的饮茶风俗,北方人对于茶的理解与体验,更多的是在于“喝茶”,仅仅是为了解渴而已。在北方,常常可以看到人们在咕噜咕噜大口的喝茶,能安静坐下来细细品茶的人少之又少。不像南方人饮茶也能消磨一个下午,甚至谈成一笔生意。   在喝茶的品种上面,南方人和北方人的选择也有很大区别。因为北方较为寒冷,喝的茶大都是以红茶和花茶为主。喝红茶能够产生热量,让身体暖和;喝花茶,能够健脾消食。而南方人则偏爱绿茶、乌龙茶、黑茶,如西湖龙井、碧螺春、铁观音、普洱茶等。   差异六:藏茶有差异   南方藏茶,那是出了名的,当然这藏茶一般指的是藏普洱茶,而且东莞“藏茶之都”已成为全国最大普洱茶仓储基地。   而北方则没有听过藏茶的说法,北方玩古玩,南方玩普洱,藏茶多土豪,小编是见识过的。   原来南北方饮茶差异也如此之多,不过小编认为:不管是南方的婉约还是北方的豪放,中国人爱茶却是不争的事实!   喝茶能带来的好处也逐渐深入人心,不久将来,相信这种差异化会逐渐缩小。   亲,你来自南方还是北方,又偏爱什么茶呢?   如需了解更多相关茶叶资讯,请持续关注茶叶养生网:http://www.qq.com       _________________※_________________ 山东一杯香茶业有限公司 山东茶叶品牌连锁 微信公众号:yibeixiangtea(一杯香茶业) 官网:www.chayeyangsheng.com 全国加盟热线:400-0637-011  
郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
茶叶咨询加微信:wjmdong

上一篇:想喝好茶,懂这几点就够了

下一篇:女儿茶究竟从哪里来

相关推荐


加我微信

    茶叶养生网
返回顶部