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陈皮茶疗,教你怎么喝陈皮!

2021-08-27 08:42分类:茶叶文化 阅读:

陈皮经历"秋风"

干透了不少

增加了甜蜜的味道

陈皮的价值

陈皮性温、味辛苦,入脾、胃、肺诸经。功能燥湿化气、行气健脾,主治胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。温能行气,辛能发散,苦而泄水。故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二是破滞气,三是益脾胃。这三大作用主要作用是行脾胃之气。

陈皮不仅仅是药用、医学上的重要和药,也是居家日常必备品,舟车劳顿、水土不服、美味当前不小心吃多了,哪怕是烫伤、感冒……陈皮都能帮上忙。

陈皮的搭配喝法

1生姜陈皮水

如果你所处的位置是空调房,那么这款茶饮十分适合你。

△姜片

材料:陈皮10克、生姜3-5片,红糖适量

做法:将陈皮和生姜放入茶壶中,用沸水冲泡代茶饮,根据个人口味调入适量红糖。

该茶饮既能温暖中焦促进脾胃运化,又能行气消积。尤其适用于胃脘胀气胀痛、恶心呕吐、痰饮咳喘者。要注意的是生姜热性比较大,频繁食用容易出现上火。建议上午饮用,晚上尽量少喝。

2陈皮茯苓茶

如果你是痰湿较重型体质,那么这款茶饮十分适合你。

△茯苓

材料:陈皮2g、茯苓5g、开水300ml

做法:将茯苓与陈皮用凉开水冲洗干净,陈皮剪碎;将茯苓与陈皮放进保温杯,注入开水;浸泡5分钟;倒出即可食用。

该茶饮理气健脾、止咳止痰、利水渗湿,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气。茯苓是一种中成药,通过健运脾肺功能达到利水而且不伤正气。两者泡水,可用于治疗湿痰咳嗽、痰多胸闷等症状,有一定的祛湿作用。注意对于脾胃虚寒者也不建议使用,若身体无不适症状,不建议长期服用。

3普洱陈皮茶

如果你是“喝凉水都胖”体质,那么这款茶饮十分适合你。

普洱茶

材料:陈皮2g、普洱6g、开水250ml

做法:将一整只陈皮普洱茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用),放入壶中,先用沸水冲洗,将洗过的水滤掉后再用沸水(100℃)冲泡约15秒,将茶汤倒进透明的玻璃杯中即可。

该茶饮降脂减肥、降压抗动脉硬化、护胃养胃、疏肝润肺、消积化滞,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂的首选佳品。茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。有一定的祛湿作用。注意饭后不要马上喝普洱茶,因为普洱茶含一定量的咖啡因,晚上还是少饮或不饮为宜。

4陈皮薄荷茶

如果你是上班族或气郁体质,那么这款茶饮十分适合你。

△薄荷叶

材料:陈皮5g、薄荷适量、冰糖适量

做法:将干陈皮、薄荷叶和冰糖倒入壶中或者茶杯加开水浸泡。

该茶饮提神醒脑、理气健脾和止咳化痰。薄荷具有医用和食用双重功能,性凉,味甘,微苦,有疏散风热、清利头目、利咽头疹等作用,配合陈皮冲泡,可用于治疗咳嗽、咳痰、食欲不振、提神醒脑、缓解疲劳。注意体寒者、哺乳期女性不宜饮用。

5山楂陈皮茶

如果你容易积食,那么这款茶饮十分适合你。

△山楂片

材料:陈皮5g、山楂片适量、水1.5升、冰糖适量

做法:锅里或养生壶加水煮沸,将陈皮放入浸泡片刻,把头次泡的水倒掉,重新加水,山楂去核加入,煮3-5分钟,到茶色变成橙亮,加入冰糖调味即可。

该茶饮活血化瘀、预防癌症、加快脂肪代谢、平喘化痰。提高人体消化功能,是山楂陈皮泡水喝的主要功效,陈皮中含有丰富挥发油,而山楂中则含有大量的脂肪分解酶,这两种食材一起泡水喝,能促进肠胃中消化液分泌,并能缓解人体脾胃虚弱喝食欲不振,同时也能加快身体肠胃中的消化与吸收。注意胃酸分泌过多者切勿空腹食用。

6陈皮玫瑰茶

如果你是办公室女性需补气血,那么这款茶饮十分适合你。

△玫瑰花

材料:陈皮1-2个、玫瑰花5-6朵、开水300ml

做法:将陈皮浸泡30分钟,玫瑰花凉水清洗干净。放入茶壶中,加入冰糖,冲泡沸水,搅拌均匀,盖上杯盖,焖泡5分钟,即可饮用。

该茶饮促进消化、补血养气、调经活血、理气解郁。玫瑰归肝、脾、胃经;芳香行散;具有疏肝解郁,和血调经的功效;陈皮和玫瑰花一起泡水,有活血的功效,还能调和脾胃、改善情绪,其还能促进食物消化,减少脂肪堆积,尤其建议女性朋友可以多喝,孕妇忌用。

“陈皮”重点在于“陈”,并且要当地存放、原产地陈化,且三年及以上是称呼陈皮的起步年份。

“陈皮+茶”的创意组合,将陈皮止咳化痰,理气健脾的功效与茶的作用融合起来,在喝茶的同时轻松摄入陈皮提高免疫,抗氧化的营养物质。

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