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张伯礼院士提醒您:多喝陈皮茶可以提高免疫力和抗病毒

2021-08-27 08:42分类:茶叶文化 阅读:

冬季寒冷季节,是病毒容易滋生,疫情容易反复的时候。此阶段大家少聚集,没有特殊情况尽量不要安排外出旅游,坚持戴口罩、勤洗手、勤通风。

中国工程院院士、医药卫生学部主任张伯礼院士提出两点可以提高免疫力,增强抵抗病毒能力的建议:

◆  不要熬夜。晚上11点前,一定要躺下睡觉;

◆ 保持咽喉部的湿润,可以经常喝一些清咽的茶。比如陈皮泡茶,保持口腔湿润。

自疫情出现以来,陈皮屡屡被提及。在国家卫健委与国家中医药管理局公布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》及更新的第五、六、七版中,陈皮位列其中。

在中医治未病理论指导下,根据新冠肺炎的临床特征、岭南地区体质特性制定的《广东省新冠肺炎中医治未病指引》中,陈皮名列其中。

家中常备陈皮

保健又养生

陈皮就如家里的备用药箱,备着防范于未然,常吃很安心。

俗话说,陈皮加一宝,堪比人参好!

陈皮作为茶来说,它可以与任何茶类搭配,相得益彰。作为食材来说,它能调和百味,增色提鲜,汤羹炖品、糖水、粥品均可放入其中。

▲新会陈皮

陈皮不仅是药食茶同源、食养俱佳的天然佳品,也是著名的中药材,是不少名方里的药引子。

早在东汉时期,医圣张仲景便用陈皮入药,清代大医师叶天士在所开的中药“二陈汤”④和国医大师洪广祥为治疗哮喘疾病而创制“蠲哮汤”等,都以陈皮入药。

此次张伯礼院士提出,用陈皮泡茶,保持口腔湿润,提高免疫力,抵抗病毒。足以证明,陈皮在中药界的“江湖地位”。

▲陈皮这么优秀,大家不妨在日常中运用起来

抗菌、抗病毒、抗氧化作用

 ●抗菌、抗病毒

陈皮中的橙皮苷在体外有抗水泡性口炎病毒、流感病毒以及单纯疱疹病毒活性,其机理是通过抑制透明质酸来抑制这几种病毒的活性。另外还发现橙皮苷对婴幼儿因感染轮转病毒而导致的腹泻有明显抑制作用⑥。

▲新会陈皮

 ●抗氧化作用

陈皮中主要成分橙皮苷是一种良好的抗氧化剂,橙皮苷能减少过氧化电子转移和质子转移反应。目前认为体内产生过多的自由基是造成人体衰老的重要原因,因此利用陈皮的抗氧化作用可一定程度上起到延缓衰老的作用。

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