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关于永川秀芽的故事 永川秀芽人文历史

2020-11-19 11:42分类:茶叶文化 阅读:
永川区属古巴蜀之地巴国昌州郡,产茶历史悠久,在两汉时期已有茶的种植和生产。陆羽《差经》“……其巴山峡川有两人合抱者……”,1401年,明惠帝经永川茶马古道途径茶点,偶尝永川茶,赞曰:“昌州海棠独香,永州茶叶更茗”。据永川县志记载:民国初年,巴岳山、箕山等地就是产茶地区,在建国前年产茶只有680担。

新中国成立后,重庆市农科院茶叶研究所(原四川省农科院茶叶研究所)和四川新胜茶场相继落户永川,带动了永川地区茶产业的发展。茶研所于1959年开始研制生产手工针形名茶,历经创制、改进、提高三大阶段,并经中国著名茶学专家陈椽教授亲自指导命名为“永川秀芽”。

60年代初,朱德委员长莅临永川,视察箕山茶园,品尝“银峰”(永川秀芽曾用名)名茶,他端起茶杯,轻轻呷了一口,用地道的家乡话赞道:“还是这个茶好!”。
70年代中期,先后新建茶园500余公顷、茶叶加工厂(场)50余个,永川秀芽种植加工得到了快速发展。

进入21世纪,永川秀芽在到区委、区府高度重视下,掀起了发展的又一高潮,种植面积由3万亩扩大到10万亩,新建加工厂10余家。其独特品质和口感被消费者口碑相传,影响范围扩大到重庆、成都、北京、上海等全国各地。
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