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红茶的种类

2020-12-26 22:55分类:茶叶种植 阅读:

红茶的种类主要有中国红茶、印度红茶和英国红茶三种,其中中国红茶以祁门红茶最具代表性,是中国的国事礼茶,而英国红茶则是以大吉岭红茶最为出众,印度红茶则有锡兰红茶和阿萨姆红茶两种代表性茶种。

红茶有哪些种类

1、祁门红茶

红茶的种类

祁门红茶是中国红茶的代表性茶种,也是一般所公认的四大红茶之首,原产自中国安徽省的祁门县,是中国传统功夫红茶的珍品,属于历史名茶,主要出口至全世界几十个不同的国家和地区,也是中国多年来的国事礼茶。

2、大吉岭红茶

大吉岭红茶也是世界四大红茶之一,属于英国红茶的代表性茶种,原产自喜马拉雅山脉的大吉岭高原地区,以其5-6月间出产的茶叶品质最佳,适宜加工成多种不同的花式红茶,口感细致柔和,也是英国最主要的茶叶品种。

3、锡兰红茶

锡兰红茶是印度红茶的两个代表茶种之一,以产自斯里兰卡山脉的东侧的乌沃茶最为有名,此地在每年的7-9月之间产出的茶叶品质最好,但在1-3月之间产出的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶品质也相当好,其余时段则不佳。

4、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶则是印度红茶的另一个代表性茶种,原产自印度,在其东北部分的喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带有所产出,其6-7月产出的红茶品质最完好,但是10-11月产出的红茶想起最为浓郁,本身是一种烈茶。

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