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茶树特性—冻害(受伤的茶树,需要呵护)

2020-10-21 16:24分类:茶叶种植 阅读:

  定义

  冻害,茶叶生产中发生的一种农业气象灾害。冰点以下的低温胁迫,引起茶树体内发生结冰,因而使植物体受到伤害或死亡的现象。

  非致死冻害

  结冰可发生在细胞间隙及细胞内。在自然条件下,从秋季到冬季,温度逐渐下降,越冬茶树的抗冻性则逐渐加强,该过程称为锻炼,主要发生的生理生化变化式细胞含水量下降,积累可溶性糖,以及束缚水与自由水的比例增高等。

  经过锻炼的越冬茶树,体内结冰一般发生在细胞间隙,由于间隙的水或水蒸气凝结成冰,而造成细胞失水,但不一定引起植物体死亡。

  致死冻害

  当胞外结冰严重时,可以使细胞大量失水,造成植物伤害或死亡。如果遇到寒流,温度骤然下降,在细胞间隙结冰的同时,细胞原生质内也结冰,这样原生质受到冰晶体机械破坏,致使植物死亡。

  受冻茶树

  冻害处理措施

  对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园,可采用轻修剪,清理蓬面,以利茶芽萌发。修剪程度宁轻勿深,尽量保持采摘面。

  对受害较重的则应进行深修剪或重修剪,过大伤口及时用愈伤防腐膜封闭。

  茶树受冻后经过轻修剪的茶树,春茶采摘应留1片大叶(鱼叶),有利于养好树冠。

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