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陈皮姜茶, 广东人养胃、祛湿的养生秘方

2021-08-25 07:58分类:茶叶种植 阅读:

自古以来,不同地区的饮食习惯都是由其地理环境因素而决定的,比如很多湿气重的南方地区,人们偏爱吃一些麻辣的食物,例如湖南、湖北、四川等地,可是南方还有个湿气特别重的地方——广东,非常著名的粤菜里却几乎没有麻辣。

那么,广东人靠什么健脾祛湿呢?

后来终于找到了他们的养生秘方——新会陈皮。

广东人的传统经验就是拿新会陈皮来泡水或者煲汤,吃一吃、喝一喝,行气利水,燥湿化痰、调中开胃。

新会陈皮,是药食同源的中药材,在《本草纲目》中记载:陈皮其“苦能泄,能燥,辛能散,温能和。”具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。

新会陈皮的用处非常多,不仅可以用来泡水、泡茶、泡酒,还可以入药入膳。新会陈皮,能和百药,是和药之尊。明代李时珍《本草纲目》记载:“其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻则泻,同升药则升,同降药则降”。说明新会陈皮跟不同药材或者食材搭配,都有着不同的功效。

这次,小编给大家找到了一个广东人养胃、祛湿的其中一个养生秘方茶饮——陈皮姜茶。这款茶饮了不得,它是由新会陈皮、姜、重瓣玫瑰、红茶搭配而成的,有着理气解郁降逆、调中开胃、燥湿化痰、养心肝血脉、活血散瘀、舒发体内郁气的作用。

这道陈皮姜茶非常适合体虚、容易犯困、容易感冒的朋友,姜所含的姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。

而且现在正处于气候多变的春季,随着气温升高,人体毛孔、汗腺还有血管开始舒张,皮肤血液循环开始旺盛,给大脑供应能量的血液就相对减少,新陈代谢逐渐增加,身体本身耗氧量增多,大脑供氧就显得相对不足。再加上温和天气的刺激会使大脑受到某种抑制,人就会容易犯困,而且气候多变,容易免疫力下降,每天泡上一杯陈皮姜茶,不仅可以提神消疲、止咳化痰,亦有预防感冒作用。

一道普通的陈皮姜茶却有着这么多的功效,你确定不把这养生秘方茶饮带回家吗?

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