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不同的季节需要喝不同的茶,冬天喝茶,你真的喝对了吗?

2020-12-24 21:06分类:茶叶资讯 阅读:
 不同的茶有不同的功能,不同的季节需要喝不同的茶,冬天喝茶,你真的喝对了吗?

绿 茶

特点:干茶色泽碧绿、翠绿或黄绿。茶汤呈绿黄色,有清新的绿豆香,滋味清淡微苦。

茶性:较寒凉。

代表茶:龙井、碧螺春、黄山毛峰等。

功效:维C含量高,可谓“茶中之冠”,可消暑解热,又能生津止渴。能够降低血脂、防电脑辐射,吸烟者可减轻尼古丁伤害。被雾霾困扰的朋友,最适合每天喝绿茶。

适合人群:工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。

注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,平素脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。

红 茶

特点:干茶为深红色;茶汤呈朱红色;具有麦芽糖香、焦糖香;滋味浓厚略带涩味。

茶性:温和。

代表茶:祁红、滇红等。

功效:红茶是发酵茶,茶性比较温和,可帮助胃肠消化、促进食欲,具有调节脾胃的功能。在国外,有在红茶茶汤中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能。

适合人群:适合肠胃不好、身体虚弱、手脚发凉的人,适合女性及老年人,适合冬天饮用。

注意:红茶性温,所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。

乌龙茶(青茶)

特点:乌龙茶也称青茶,干茶色呈绿色或青褐色;茶汤呈蜜绿色或密黄色;具有花香果味;滋味醇厚,微苦有回甘。

茶性:发酵度较低的如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉;发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶等性质较温和。

代表茶:特观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、闽北水仙等。

功效:能够分解脂肪、降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等功能。

适合人群:适宜人群较广,尤其适合需要减肥、心情焦躁的人。

注意:发酵程度较轻的乌龙茶,性质微凉,脾胃虚寒者不宜多饮;发酵程度较重的乌龙茶,体质虚寒及老者适合饮用,去腻解脂效果强,空腹不宜饮用。

白 茶

特点:干茶色白隐绿,外表披满白毫,茶汤呈现象牙白;香气清醇有豪香;滋味清鲜爽口、甘醇。

茶性:寒凉

代表茶:白毫银针、白牡丹、寿眉等。

功效:可防暑解毒、治牙痛、舒缓神经、素有“一年是茶,三年是药,七年是宝”之说。

适合人群:精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。糖尿病患者最宜白茶,白茶中的茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。

注意:糖尿病患者最好在清晨、晚上饮用白茶,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。新鲜白茶与绿茶性质相似,过敏体质、脾胃虚寒者不宜饮用。

黄 茶

特点:干茶色泽金黄光亮;茶汤杏黄明亮;嫩香清锐;滋味甘醇鲜美,有回甘。

茶性:较凉。

代表茶:霍山黄芽、君山银针等。

功效:黄茶鲜叶中天然物质保留85%以上,对抗癌、杀菌、消炎等有特殊效果,对消化不良、食欲不振等有不错功效。

适合人群:消化不良、食欲不振、懒动肥胖者。

注意:黄茶性质、工艺都跟绿茶接近,相对温和一些,但对肠胃的刺激仍较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合。

花 草 茶

特点:取材于植物的根茎叶花或皮等部分(多为花朵),品种繁多、气味芬芳、口味丰富、低热量、低脂肪、低糖,不含咖啡因。

茶性:金银花、菊花、山楂的性质较寒凉;茉莉花、薰衣草、陈皮性质平和;玫瑰花、桃花、桂花性质温和。

代表茶:金银花、杭白菊、玫瑰、薰衣草、茉莉花等。

功效:美白淡斑、排毒养颜、去除痘印、疏肝解郁等。

适合人群:需要美容养颜、美体瘦身、抗衰老的人。

注意:大部分花草茶如玫瑰、薰衣草、杭白菊都有养颜、保健功效,但要根据自己的体质特点来饮用。

水 果 茶

特点:以各种花朵与水果浓缩干燥而成,含有各种维他命、果酸与矿物质,不含咖啡因与单宁酸。冲泡后仍能保持花果风味以及浓郁的果香。

茶性:温和

功效:舒缓情绪、排毒养颜等。

适合人群:口感香气尤其适合想美容养颜、补血益气、改善气色的女性。

注意:怕酸的人,建议放几颗红枣、蜂蜜或冰糖、口感更佳。

普 洱 茶

特点:生茶色味汤色较浅或黄绿,随年份增加茶叶会逐渐变深,香味也愈加醇厚;熟茶茶汤呈酒红色,口感较为醇厚。

茶性:生茶茶性较烈,熟茶比较温和。

功效:降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化;同时也有护胃、养胃的作用。

适合人群:有减肥、降脂需求的人;体质寒凉、脾胃较弱的人更适合饮用熟茶。

注意:新制的生茶茶性寒凉,体寒、脾胃虚弱的人不适合饮用。经期、孕期女性不宜饮用。

因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。不适合在冬季喝茶的人群,茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品,有着它不可撼动的地位,但是,冬季很多人群是不适宜在冬季喝茶的,你属于这类人群吗?

孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

经期不要喝茶

冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

老人冬季少喝茶

又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

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