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菊花茶有哪些营养

2021-05-04 11:53分类:茶叶资讯 阅读:

经理化分析,菊花含有精油、菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮、菊色素、维生素、微量元素等物质,具有抗病、增强毛细血管抵抗力的作用;黄酮类物质已被证明具有较强的清除自由基的能力,并具有抗氧化、抗衰老等功效。在营养方面,植物的精华来自于花果。花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸的含量较高;另外,还富含维他命和铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般水果所不能比拟的功效。

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