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冰龙茶加盟店要用的设备有哪些

2021-05-08 19:58分类:茶叶资讯 阅读:

现如今,大街小巷上到处都有卖饮品的店铺,确实,每逢假日或休息日,这些店铺都生意火爆,就算平时,那也有不小的销售量,可以说,开一家这样的店几乎是稳赚不赔的。可是要一家冰龙茶加盟店可不是想开就可以开的,麻雀虽小五脏俱全,那开一家这样的饮品店都需要哪些设备呢?

一、三大设备

1、常温水吧操作台

常温水吧操作台的主要功能是储存常温食材或者器皿,主要配置有1个水槽、1个冰槽以及1个层架。

水槽用于清洗食材、器皿,面积大的店面可以做两个。冰槽带有加厚发泡保温功能,用于存放冰块,制作饮品时方便取用。层架则主要用来摆放各种小件设备,例如封口机、开水器等等,可以保证台面整洁,店面的视觉效果也会变大。

2、冷藏工作台

冷藏工作台主要作用就是保鲜,也可以作为制作饮品的操作台使用,相比较于普通的冰箱,更适合冰龙茶加盟店和奶茶店。

3、商用制冰机

商用制冰机可以根据奶茶店的大小进行选购,店面大、客流量大,就选择大点的。商用制冰机能采用了水冷制冷方式,制冷效果好,制冰更快,一般8-12分钟可以出冰,日产冰量大,能满足客流量大的店铺需求。

冰龙茶加盟店要用的设备有哪些

二、六小件

1、步进式开水器

步进式开水器的主要作用就是提供萃茶以及制作热饮所需的开水,每小时出水量至少能达到30L,而且出来的开水都是能达到沸点的,是开店一定要有的一款设备。

2、商用净水器

普通的自来水不适合直接饮用,所以要安装商用净水器,可以随时提供制作饮品的纯净水。与家用净水器相比,商用净水器每小时过滤净化的水量大,至少达到每小时1000L,可以满足客流量大的奶茶店制作饮品的需求。

3、保温桶

保温桶的主要的功能是保温,可以保热,也可以保冷,保温时间能达到24小时。保温桶的规格有多种,可以根据店面以及客流量进行配置。

4、萃茶机

奶茶店的茶汤一般有一种,一是直接泡制茶汤,二是直接现萃鲜茶。如果采用泡制,那么可以选择不购买萃茶机。但泡制茶汤效率低,所以现在大多数奶茶店还是以现萃鲜茶为主,这就要配备萃茶机了。冰龙茶加盟店用到的萃茶机可以搭配三个杯子,分别是萃茶杯、奶盖杯和冰沙杯,可以做出来奶茶、果茶、奶盖、冰沙和果汁饮品。

5、冰沙机

制作冷饮时会使用冰沙,这时候就需要一台沙冰机了。沙冰机的主要作用就是制作冰沙和榨汁。

除了沙冰机之外,也可以使用刨冰机。它可以调整冰沙的粗细程度,做出不同的冰沙饮品。

6、封口机

封口机有两种,分别是全自动和半自动的。半自动封口机需要手工压住封口,对于客流量大的奶茶店来说,操作起来比较累,出品速度也会减慢。

全自动封口机呢,除了自动封杯外,还有计数功能(每天的出杯数能有效对比营业情况)和电子眼探针,这能让杯膜看起来的图案位置都是一样的,有利于品牌宣传。

以上就是要开一家冰龙茶加盟店需要用到的设备,其实除了这些,有些奶茶店还需要配置苏打水气泡机、冰淇淋机、多功能搅拌机等,新手开店,一定要先确定自己需要做什么产品,确定产品之后再配置相关设备便可。希望本篇文章能帮助到你。

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