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分辨原产地优质安吉白茶

2021-06-18 13:26分类:茶叶资讯 阅读:

1. 采摘下来的安吉白茶青叶(未加工的)
由于优质安吉白茶的成长受茶山地理位置及气温的影响很大,因此采摘下来的青叶,也会在茶叶的色泽,外形等各方面会有所不同。
A. 从茶叶的色泽上来看,假如茶叶叶尖处略带黄,叶背翠绿的,则为上佳品;假如是草绿或许有蜡质光泽的,则为劣等品。
B. 用手轻轻地来感受一下茶叶的厚薄,叶片越厚,则越佳,反之,越薄越次。
C. 调查一下青叶的叶子形态,假如叶子边际有重卷,叶面有波纹,茶叶连枝稍处并拢,则质量佳;反之,叶片有弯曲,叶缘处无重卷,则质量次。

优质安吉白茶

2. 经过泡茶来调查及品味
A. 泡好茶一分钟后,可以调查舒展开来的茶叶形态,假如叶尖朝上,叶片小,且为一芽两叶的话,则为优品;假如叶尖朝下,叶片较大,叶子数量较多,则质量次之,像这种状况,我们可以判定为中晚期茶,由于叶子大了,叶片就重了,芽根就变地轻了,反而芽根朝上了。

B. 泡好茶3-5分钟后,可以品味一下。假如闻起来很清香,喝上去很鲜醇,后又有回甘的话,则为佳品;假如味轻,有苦又有涩涩感受,则为次品。

优质安吉白茶

3. 从茶山的地理位置及环境也可以辨别茶叶的好坏
A. 调查一下,假如茶山附近或许四周有河流,湖泊,水库的话,则为优质安吉白茶成长的抱负之地,由于这些水气资源充沛保证了茶叶成长所需的水份。
B. 再调查一下,茶山的土质,安吉白茶最适合的土壤颜色是呈赤色或棕赤色。其实就是我们老百姓口里说的黄泥土。
C. 茶山越高,所产的茶叶质量越好,受空气污染的几率也要小很多;反之,低山,山脚旁,或许田里种植的白茶为次品。
D. 茶山有朝阳面和朝阴面之分。相比较而言,朝阴面的茶叶比朝阳面的茶叶质量更好,由于优质安吉白茶会吸收更多的云雾,茶叶营养素不会因太阳长期的照耀而流失
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