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购买新会陈皮,该选择什么年份的好?

2021-08-27 08:36分类:茶叶资讯 阅读:

新会陈皮,人们面对市面上如此多年份,甚至不同价格的新会陈皮时,却望而却步,不知道该如何选择。今天,小编就好好的和大家说说在购买新会陈皮的时候该如何选择!

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对于刚接触新会陈皮的新手

由于新会陈皮的价值非常高,越来越多的朋友喜欢上了新会陈皮,纷纷开始自己储存一些新会陈皮,但由于刚刚接触,什么都不懂,所以,小编觉得对于刚刚接触新会陈皮的新手朋友们,想要自己储存一些新会陈皮最好选择五年或以上的新会陈皮,这时候的新会陈皮性状开始比较稳定,能减少新会陈皮虫蛀、发霉等现象。

2

对于收藏新会陈皮的老朋友

对于在收藏新会陈皮的道路上有了一定的经验后的老朋友来说,可以选择一些新鲜柑果皮或者新皮收藏,第一,新鲜柑果皮和新皮的价格比较低,能够相对的降低一些成本;第二,直接购买新鲜柑果皮或新皮储存收藏能够更准确的知道新会陈皮的年份,避免买到市面上用造假低年份陈皮来冒充高年份的新会陈皮。

3

对于用于家庭食用的朋友

一般如果是家里食用的话,储存新会陈皮的量不会太多,如果是用于煲汤、做菜的话,小编觉得选择3-5年的新会陈皮就可以了,新会陈皮药食同源、食养俱佳,用3-5年的新会陈皮烹饪不仅具有新会陈皮的药食同源的价值,价格还相对适中。

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对于喜欢泡新会陈皮茶的朋友

喜欢拿新会陈皮来泡水或者泡茶的朋友,肯定是对口感有所追求的,所以小编建议泡茶的话选择5-10年的新会陈皮比较好,因为5年以下的新会陈皮口感会带有一点苦涩,更适宜用来烹饪,而5-10年的新会陈皮泡茶喝,口感会比较细腻顺滑,醇厚甘甜。储存陈化越久的新会陈皮,口感会越佳,相对的价格也越高。

购买新会陈皮不单单是看买什么年份合适,更重要的是买回来后的陈化储存。如果用来平时食用的话,只需要放置在离墙离地离顶且通风的地方即可,要记得适时翻晒哦。

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