日照绿茶教你如何辨别加香精绿茶
日照绿茶加香精,属于一个市场上普遍存在的问题,销售方的目的首先是为了以次充好进行牟利,其次就是不法商家处理过季茶,想把过季的日照绿茶卖出当季的价格;甚至有的商家发现日照绿茶要比南方绿茶香气更加浓厚,于是他们产生了一个南方绿茶代替日照绿茶的想法,日照绿茶有着的栗香,于是商家就利用香精的添加,欺骗顾客,而普通的顾客并不是很了解日照绿茶,下面由茶叶养生网带大家进行区别日照绿茶中有没有添加了香精呢?
第一步:闻闻干香
首先我们应该懂得,日照绿茶的干茶散发的香气的是自然、清幽的香气,而假冒的“日照绿茶”则是浓烈的香气,挥之不去,这样的就是添加了香精的缘由。
第二步:搓茶叶
我们可以用手揉搓茶叶,发现手上面布有颜色,说明就是添加了香精的原因。
第三步:低温冲泡
基本上使用80°的水进行冲泡,如果冲泡后的茶水呈现浑浊的现象,并且香气很浓厚,就是说明了使用香精。因为 日照绿茶干茶需要使用95°以上的水进行冲泡才行,不然香气味道出不来,但是香精一般在80°时候就已经溶解了。
第四步:留意茶叶的香气持续时间
冲泡茶叶的时候,香气产生和消失的速度都很快,甚至到了后期几冲茶叶的时候几乎没有了香气,说明是添加了香精。
第五步:第二天观察茶具上面的茶渍
当天喝完日照绿茶之后,不刷杯子,第二天观察昨天茶杯上面的茶渍是什么颜色?一般浅黄、深黄、橘黄等橙色系列的是没有使用香精;而呈现浅绿、深绿、墨绿等其他颜色的表示这款茶叶可能使用添加剂。
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