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日照绿茶的拼配工艺

2020-11-22 13:25分类:茶叶资讯 阅读:

日照绿茶的拼配不是拿一些好的茶叶参合一些坏的茶叶,也是属于茶叶加工的一种工艺,茶叶养生网来告诉你:

茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺,多为商品茶加工企业采用。茶叶拼配,是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品,择其所短,或美其形,或匀其色,或提其香,或浓其味;对部分不符合拼配要求的茶叶,则通过筛、切、扇或复火等措施,使其符合要求,以达到货样相符的目的。

日照绿茶的拼配,简单的一个例子,企业发福利茶,1000多职工,每人一斤,那就需要1000多斤,而一般的加工厂一天能加工300-500斤成品茶,这就需要连续炒制2-3天的日照绿茶,取具有一定共性的茶叶,价格相近的。拼合在一起,来达到样品跟实物一致的手段!

同时,日照绿茶拼配也是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法,这必须是通过评茶师的评审来进行的,简单的比如把一款火候不够的茶跟一款炒制火候过大的茶想拼配,来中和的目的!但不是乱搀兑的!是拼配而不是盲目搀兑!

绿茶的拼配会更加的增加绿茶的口味,得到更好的产品,想了解更多关于日照绿茶的相关知识以及产品的购买信息欢迎访问茶叶养生网。

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