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漫谈气象与日照绿茶

2020-11-22 14:14分类:茶叶资讯 阅读:

近几年来,日照绿茶却声名鹊起,似乎一匹黑马,被誉为“我国绿茶新贵”。介绍,日照绿茶具有汤色黄绿亮堂、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等共同优秀质量,享有“江北榜首茶”之美誉。 

茶叶质量之好坏,利益于有利地势、有利地势、人和,尤其以“有利地势”为。“有利地势”即气象、气候条件的综合体。日照市系我国纬度高的产茶地区,其茶树越冬期比南边长1-2个月,且受海洋气候影响,日夜温差大利于内含物的堆集,富含丰厚的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素,经判定儿茶素、氨基酸的含量别离高于南边茶同类产品百分之13.7、百分之5.3。其防止脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、瘦身美容、延年益寿等,深受消费者的好评和赞誉。 

日照市气候属暖温带季风气候,四季清楚,雨热同季,冬无严寒,夏无盛暑。年平均气温13.3℃,年降水量781.5毫米,年相对湿度百分之72,年平均日照时数2502.1小时。一般说来,茶树中小叶当气温在零下10℃~零下12℃时有细微冻害;在零下12℃~零下15℃时有中等冻害;在零下15℃以下时有严峻冻害。为了减轻或防止冻害对日照绿茶茶树形成的损害,日照气象人花费近十年的功夫潜心研究茶树受冻缘由及产值模型,终究攻克茶树防冻难题,研究成果曾获日照市科技进步一等奖。 

日照市足够的光照和较充分的雨量,加之境内山地丘陵微酸性土壤富含丰厚的有机质和微量元素,培养的绿茶得云雾之蕴润、山泉之灌溉,有机肥、富硒土壤之滋补,内含丰厚的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。茶农中有“无水便无茶(叶)”的谚语,可见水分是茶树生育中不行短少的环境条件。茶树幼嫩新梢中,含水量很丰厚,大约是它分量的百分之75~百分之80。茶树成长过程中,当相对湿度高时,新梢成长速度快,节间长,叶片大,嫩度高,因此产值高,质量好。而日照市共同的海洋气候和无工业污染地舆条件,孕育了日照绿茶汤色黄绿亮堂、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的共同优秀质量。 

近几年来,日照茶农不断寻求科技进步,改善茶叶出产,他们在冬季选用茶叶反季节培养办法,使用冬暖式塑料大棚出产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,进一步提升了日照绿茶的度和影响力。

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